シンチャオ！皆さんこんにちは、ダナンスタイル編集部です！

 

ベトナムのスーパーでは、ベトナムでしか見つからない調味料やお菓子等を購入することができるため、お土産にもおすすめです！

 

今回は、定番商品ではなく、あまり知られていないお菓子を中心にベトナム人が、日本人に買ってみてほしいスーパーで購入できるお菓子を紹介します！

ぜひお土産の参考にしてみてくださいね。

 

 

 

試してみてほしいお菓子3選

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１.Kẹo Dynamite(ケオ・ダイナマイト)

Dynamiteキャンディは、ミント風味のキャンディにチョコレートが入った商品。

 

アジアトップ300大手企業の1つであるJGサミット・フィリピンの一部であり、ベトナムに工場を構えるユニバーサル・ロビーナ・コーポレーション(URC)によって製造されています。

ミント味のキャンディーの中にチョコソースが入っている種類が定番で、チョコミント好きに食べてほしい商品！

チョコレートの他、ストロベリー味、グリーンマンゴーとチリソルト味、ピンクグアバとチリソルト味の４種類があります。

 

価格は1袋あたり約15,000VND(90円)で約40個も入っているのでお土産にもおすすめです。

２.Đậu phộng da cá(ダウフォン・ヤカー)

Dau phong da ca（ダウフォン・ヤカー）は、ピーナッツの周りに小麦粉、もち米粉、砂糖でコーティングされたお菓子です。

多くの製菓会社が製造する人気のスナックですが、スーパーマーケットやお店で販売されているものの大半は、食品および飲料業界のトップ企業の1つであるSuntory PepsiCoグループのブランドである「Poca」のものです。

 

味は定番のココナッツ味、チーズ味、スパイシーイカ味等があり、中でもココナッツ味が最も人気です。

ココナッツ味は、カリっとした食感で、甘じょっぱい！

おやつとして食べるのはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。

１袋あたり約10,000VND(60円)でとてもリーズナブルな価格です。

３.Thạch dừa(タック・ズア)

Thach dua(タック・ズア)は、日本で販売されているナタデココと似ていますが、より弾力があり、ココナッツから作られています。

コリコリとした食感が特徴で、タック・ズアと一緒に汁も飲むことができ、甘党の方におすすめです。

 

価格は45,000VND(260円)／6個セット程度で販売されています。

昔から愛されているベトナムのお菓子はコレ！

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１.Bánh sâu(バイン・サウ)

Banh sau(バイン・サウ)は、ベトナム西部発祥の虫のような形をしたスナックであり、その見た目から、「虫スナック」と名付けられました。

小麦粉、バター、ココナッツミルク、コンデンスミルク、砂糖、パンダンリーフなどから作られています。

 

食感はサクサクしており甘みがあり、口の中ですぐに溶けて面白い食感があるお菓子です。

価格は25,000VND (150円)／200g 程度で販売されています。

２.Bánh gấu(バイン・ガウ)

Banh gauも、虫スナックと同様、クマの頭の形をしているために「クマスナック」と名付けられました。

日本のお菓子Puccaに見た目が似ており、外はもち米粉、小麦粉、砂糖、塩で作られ、中はクリームが入っています。

サクサクしていて甘いため、女性や子供に人気のあるスナックです。

 

市場やローカルのカフェ等でも販売されていますが、衛生面を考えスーパーで購入するのがおすすめです。

価格は90,000VND(550円)／500g 程度で販売されています。

３.Bánh tai heo(バイン・タイヘオ)

Banh tai heo(バイン・タイヘオ)は、薄い輪切りのような形をした、ベトナムの伝統的なお菓子。

乳白色と茶色が交互に渦巻き、豚の耳のように見えることから名前がつけられています。

 

小麦粉、練乳、卵、砂糖、バニラ、バターなどから作られており、卵とミルクの風味が香ばしく、塩味とザクザクとした食感が特徴です。

価格は76,000VND(450円)／500g 程度で販売されています。

４.Bánh bía(バイン・ビア)

Banh pia(バイン・ビア)は、中国潮州発祥の伝統的なお菓子であり、東南アジア諸国のチャイナタウンに伝わっています。

 

外側の層は小麦粉でできており、中身は緑豆ですが、現在ではドリアン、ココナッツ、タロイモなど、他のフレーバーも販売されてしています。

甘いので緑茶と一緒に食べられることが多く、和菓子のような感じです。

価格は約 29,000VND(150円)／５個入程度で販売されています。

さいごに

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今回はあまり知られていないベトナムのお菓子をご紹介しました。

 

日本ではあまり馴染みのないお菓子も多く、見た目から挑戦しづらいものもあるかと思いますが、ベトナム人にとっては、昔から食べられ愛着のあるおやつです。

 

ベトナムのスーパーで気軽に購入することが出来るので、ぜひお土産などに購入してみてはいかがでしょうか。

 

 

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