ベトナム・ダナンを中心としたベトナム中部最新情報をお届けする地域密着型のウェブマガジンDanang.style(ダナンスタイル)。

Danang.styleでは、観光・グルメ・宿泊・生活と、便利で役立つ地域の情報を日々掲載しています。
ベトナムでは、新しいお店が毎月登場し、入れ替わりがとても激しいです。
そのため、ダナンスタイルでは毎月ダナン・ホイアンの新店舗情報をお届けしています。

今回は、今チェックしておくべきベトナム、ダナン、ホイアンの”2026年5月”の新店情報をお届けします。

※随時更新

ダナン新店情報

カフェ

Ollie Bakes.Kafe'　(オリーベイクスカフェ)

Ollie Bakes.Kafe'は(オリーベイクスカフェ)4月にオープンしたベーカリーとカフェです。
ロッテマートダナンから車で約4分。

建物内にあるお店で、2階建ての広くてモダンな空間です。様々な用途に合わせた席がたくさんあります。

美味しいケーキを味わいながら、ドリンクも一緒に楽しめます。
バスクチーズケーキやバナナキャラメルベーグル、クランベリークリームチーズ、ブラウニーに加えて、フルーツティーやコンブチャもおすすめです。

レストラン

Bukchon Đà Nẵng（ブクチョンダナン）

 Bukchon（ブクチョン）ダナンは、市内中心部にある韓国料理レストランで、友人同士や家族での食事にぴったりのお店です。

店内は広くて清潔感があり、モダンな雰囲気です。特に人気なのは韓国焼肉の食べ放題（ビュッフェ）で、食べ放題の料金は1人約289,000VND。

ほかにも単品メニューがあり、焼肉はもちろん、ビビンバやキムチチゲ、トッポッキなど定番の韓国料理も楽しめます。韓国文化を楽しんでいただけるように、写真撮影用の可愛い韓服（ハンボク）も用意されているようです。

Moulin de Danang（ムーラン ド ダナン）

Moulin de Danang（ムーラン ド ダナン）は、ダナンのソンチャー（Sơn Trà）エリアにあるファインダイニングレストランです。

ヨーロッパのキャバレーを思わせる華やかな空間が特徴で、食事を楽しみながら生演奏やパフォーマンスも鑑賞できるため、ダナンには今までなかった体験ができます。
料理は欧米とアジアを融合させたフュージョンスタイルで、美しい盛り付けが魅力。

アラカルテとコースメニューがあり、ランチセットは570,000VND～、ディナーセットは1,450,000VND～提供されています。

Tịnh Hiên Chay　(ティン・ヒエン・チャイ)

Tịnh Hiên Chay(ティン・ヒエン・チャイ)は、ダナン空港から車で約７分の場所にオープンした菜食レストランです。

落ち着いた雰囲気があり、ゆっくり食事を楽しみたいかたにもおすすめです。

ベトナムでは、菜食料理を提供しているレストランは沢山あるので、気になる方はぜひ試してみてください。

バー

Firebirds - Vietnamese Craft Cocktail（ファイヤーバーズ － ベトナム発クラフトカクテル）

Firebirds - Vietnamese Craft Cocktailは（ファイヤーバーズ － ベトナム発クラフトカクテル）最近ダナン市内に2店舗目をオープンしました。

1号店とは、お店のデザインやメニューも違うのが特徴。
地元のフルーツやハーブに着想を得た素材を使用し、アルコール度数をやや抑えた「ローABVカクテル」と呼ばれるものも提供しています。

ベトナムの昔の家を想像させる置物から現代的なものが交わった空間です。

その他

Ô TÊ LA - Trạm ăn vặt đường phố（Ô TÊ LA - ストリートスナックステーション）

ダナン市中心部にある「Ô TÊ LA - ストリートスナックステーション」は、2026年5月5日にオープンしました。

現在、若者たちの間でホットスポットとして人気を集めており、テイクアウト形式で購入できるのが特徴です。
地下鉄駅をコンセプトにした空間で、ベトナム×韓国のストリートフードを融合したメニューが楽しめます。

塩チリバインミー、混ぜ麺、チキンライス、トッポッキ、肉まん、焼き串などがあり、価格は20,000VNDからと手頃です。

Linh Ký Hủ Tiếu Mỳ Dim Sum（リンキー・フーティウ ミー・点心）

Linh Ký Hủ Tiếu Mỳ Dim Sumは（リンキー・フーティウ ミー・点心）5月にオープンしたお店です。

小さなお店ですが、メニューの種類が豊富で南部風のフーティウや、ワンタン、ミーシウ、ヌイ（マカロニスープ）、カスタードまん、点心（Dimsum）などが頂けます。

25,000VND～とリーズナブルな価格帯で提供されています。