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現在こちらのお店は閉店しています。

詳しくは公式Facebookより近状をご確認ください。

本記事は2019年10月時点のものですのでご了承くださいませ。

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今回ご紹介しているモチパンさんは以前ゴチパンという名前でしたが現在はモチパンとして営業しています。

そのため、この記事内やその写真では「ゴチパン」との記載になっていますが現在モチパンとして営業中です。

名前だけで営業形態に変更はなく、そのまま日本人の旦那様とベトナム人の奥様の家族経営で行われています。

ダナンの元祖ゴチパンである1号店（122 Phạm Cự Lượng, An Hải Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng）はそのままゴチパンの名前で営業中です。

新しく取材、投稿するまで今しばらくお待ちください。

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日系のパン屋さん、Gochi Pan(ゴチパン)！

ダナン在住日本人のMy(ミー)が今回ご紹介するのは、

ダナンに唯一日系パン屋さんであるゴチパンさんです。

特に食パンはかなりのおいしさで必見です。

ベトナムにも食パンはスーパーやベトナムのチェーン店「Đồng Tiến Bakery」などで購入することができますが、そのほとんどが厚さ１cmかそれ以下の薄切りパンです。

厚切りパン派としては、かなりしんどいパン生活だったのですが、モチパンさんがあることでノンストレスに！

日本のパンが恋しい、日本語聞きたい時は是非足を運んでみて下さい。

ビンコム近くのゴチパン！

ちょっと見つけにくいかも！？

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ビンコムからは徒歩10分程度。

お店を出て右方向にまっすぐ15分程度歩くとミーケビーチになります。

大きな通りから一本入ったところに位置しているので初めは戸惑うかもしれませんが、Googleマップに従って進めば到着することができます。

ダナンには２店舗あるゴチパンですが、ドラゴン橋近くのゴチパンと、こちらのビンコムプラザから近いゴチパン２号店はオーナーさんが別のため置いてある商品や味は少し異なります。

素材にこだわったているパン屋さん

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＜おすすめポイント＞

１．要望に合わせてカットしてくれるもちもち食パン

食パンはふわふわでもちもち。私は２cmの厚切りがおすすめ。

買ったその日に冷凍庫に入れれば一ヵ月はそのままで頂けます。

このクオリティの日本の食パンはローカル店では絶対に見つけることができないため買いだめしてしまいそうです。

２．土地柄に合わせた商品作り

Nguyễn Xuân Khoát（グエン・スアン・コアット通り）は韓国のお店が集まる通りでも知られており、韓国人の方向けの商品も販売されています。

韓国でもアンパンが日常的に食べられるようですが日本のアンパンでは餡が少ないとのことで、韓国バージョンのアンパンも用意されています。

豆もどうしたら飽きないアンパンになるかなど試行錯誤されたりなど美味しいパンを日々研究されています。

３．野菜や素材にもこだわっています

野菜はどうしても質の悪いものもまだまだ多いのがダナンの現状です。

こちらでは産地から見極め、ベトナム人の奥様の情報網も駆使しながら安心して食べられるものを選んでいます。

買ってきた野菜も全て塩で洗い、安心、安全、美味しいをモットーに販売されています。

※平日18時頃にお伺いしたのもあり品数は少ない状態の写真になります。

ロールケーキ、シュークリームなども

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シュークリームは一つ20.000VND(約100円）～

日本語が通じるアットホームなパン屋さん

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気に入ったパンは一日に２回、３回と購入するお客様もいるほどの人気ぶりのゴチパンさん。

奥様は日本企業で働いていた経歴をお持ちで、日本語はペラペラです。

日本人の旦那さんの望月さんとベトナム人奥様のミンさんとお子さんたちも家族みんなでが切り盛りする明るいパン屋さん。

焼き上がり時間も決まっています

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ダナンで日本のパンが恋しくなったらゴチパンへ是非足を運んでみて下さいね。

Gochi Pan(ゴチパン)　

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Address：107 Nguyễn Xuân Khoát, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000 ベトナム

Opening hour：7時00分～21時30分　（日曜定休）

TEL（ベトナム語）：0168.203.4128

TEL（日本語）：0935.262.095

FB ：https://www.facebook.com/gochipan.danang.7