Xin chào！
ダナン在住日本人のMy(ミー)が今回ご紹介するのは
2016年夏にオープンしてからというものずっと観光客に人気のあるĐèn lồng〜Lantern〜(デンロン)。

ベトナム料理が食べたいけどどこに行けばいいのか分からない
日本人の口にも合うベトナム料理屋、家庭料理屋さんはあるかな
ちょっと綺麗目なところでベトナム料理が食べたい

そんな方にオススメなのがこちらのデンロンです。

元々日本人の方が手掛けたお店のため日本語メニューがあり、日本語での注文も可能です。
観光客向けのお店で日本人や韓国、その他旅行者の方から支持を得ているお店。
ダナンから40分程度の世界遺産の街ホイアンをイメージしたような温かみのあるお店は旅行や接待にピッタリのお店です。

ベトナムの家庭料理、日本人の口にも合うベトナム料理をお楽しみいただけます。
ランチ、ディナータイムから営業しており
ダナンに来たのであれば是非足を運んで頂きたいお店の1つです。

市内よりでアクセス良好

見つけやすい場所ではないのですが、市内からのアクセスはよく、周りはローカル店に囲まれています。
10分ほど歩くと、日本料理や日本人が経営するお店が集まる通りに出るため、ご飯を食べ終わった後飲みに行ってもいいでしょう。

落ち着いたかわいい店内

黄色の壁紙と、茶色の椅子、ベトナムの風景写真がホイアンの雰囲気を醸し出しており、ほっこりとします。

ベトナムの伝統的な笠、「ノンラー（葉の笠）」を組み合わせて優しい灯りを演出しているノンラーの照明。

ノンラーは伝統的なものであり、現在も使用されている円錐形の帽子は、耐久性もあり、少しの雨であれば防ぐことができます。
ベトナムの伝統を感じられる店内が素敵です。

バッチャン焼きのお皿で頂きます

ベトナムではこのセットが主流です。
日本のお茶碗より一回り小さくとてもかわいらしいのが特徴。

これはお茶碗と、小皿ではなくお茶碗とそのソーサーであり、ソーサーに食べ物を置いて食べるようなことはしません。
お茶碗に焼きそばでも、魚でも、肉でもなんでも入れるがの主流で、ソーサーには食べた時にでた貝殻や尾っぽ等を置きます。

美味しいお食事はサイズも選べるもの多数

また、フォーやブンなどの麺類や春巻き類、がベトナム料理の代表格としてあげられますが、他にもたくさんベトナム料理があります。
デンロンでは比較的家庭料理に近い物も出しており、ベトナム料理さをあまり感じないかもしれませんが、ベトナム料理を出しています。
どれも中国文化やフランス文化の影響をうけているため、え？これベトナム料理なの？と思うものもあるかもしれません。
また、日本人にも食べやすいような味付けを工夫しているお料理もあるので、楽しめるのではないかなと思います。

ティンリー（Thiên lý）フラワーは特にベトナムの北部で食べられるお花でつぼみ一つ一つの触感が楽しめ、注文は欠かせない一品。

一つ一つに味が染みていておいしい。
ご飯類と一緒に頼むと更に美味しく頂けます。

レモングラスに豚肉のつくねがまかれてあります。
見た目では串のように食べれそうですが、ふにゃふにゃのためお箸で頂きます。見た目はベトナム料理感満載でお味もエスニック！

人気が高い、エビと豚こま切れ肉春巻きは専用のたれにつけて頂く無くても味がしっかりとついている、人気のメニュー！
お酒のおともにも最高です。是非頼んでみて下さいね。

ダナンは海鮮が有名。特にイカはとても質が良いとされ、イカの料理はもちろんイカ墨パスタなど、ベトナム料理屋やイタリアンでも頂けることが多いです。
ソースのお味はしっかりめです。

ライスの種類も豊富です。
赤色のお米はベトナムでも日常的に食べられ具材とのマッチも抜群です。

日本語対応のメニュー

写真のものはベトナム語・英語・韓国語表記です。
韓国語の部分が日本語で表記されているメニューが準備されています。