ベトナムスイーツ・ヨーグルトともち米のsữa chua nếp cẩmを食そう!

ベトナムスイーツ・ヨーグルトともち米のsữa chua nếp cẩmを食そう!


ヨーグルトともち米のスイーツ、sữa chua nếp cẩm(スア チュア ネップ カム)を食べたことはあるでしょうか?


sữa chua nếp cẩm(スア チュア ネップ カム)はヨーロッパ発祥のお米と牛乳で作るライスプディングとはまた違い、見た目はドリンクか、ベトナムのぜんざいチェーのようにも見える、冷たいおやつ。


スーパーやコンビニでも販売されており、夜になると路上でも多くの人が食後のおやつとして楽しむ食べ物になっています。


今回はダナンの観光客にも人気のベトナム料理屋さんデンロンの4店舗隣のヨーグルトのお店のご紹介です。







ヨーグルトともち米のスイーツsữa chua nếp cẩmとは



ベトナムスイーツ・ヨーグルトともち米のsữa chua nếp cẩmを食そう!

sữa chua nếp cẩm(スア チュア ネップ カム)はヨーグルトと少し甘い、赤いモチ米が入っている食べ物の名前です。

白いモチ米よりも高い栄養価が含まれているとされ、美容効果もあるのだとか。

流行りのスイーツなんです。


ベトナムのコンビニでもよく販売されているのがこの形。

ヨーグルトを食べるように頂きます。

こちらは外で頂くものよりもち米も、ヨーグルトもしっかりとしているので一つ食べ終わる頃にはお腹がいっぱいになります。

ヨーグルトも、もち米も甘いので、好き嫌いが分かれそうなお味です。







プラスチックの椅子に腰かけて食べる至福の時間



ベトナムスイーツ・ヨーグルトともち米のsữa chua nếp cẩmを食そう!

写真正面のお店が今回ご紹介するお店。

プラステックの椅子と机。

ベトナムの風物詩のような気がします。

ベトナムに来たら一回は座ってほしいプラスチックの椅子。

座ってみると案外ちついたり、ベトナムの時間の流れに乗れたようなそんな気持ちになれるかもしれません。



また、ベトナム、ダナンにもお店にお客さんを入れるために「呼び込み」があります。

ダナンでは、一部のローカル店とローカルのナイトマーケットで行われているのですが、初めて見た時は衝撃的でした。

ダナンでは99%自動車(そのうちほとんどがバイク)社会ですが、そのバイクに向って呼び込みをするんですね。道路に出て手を出したり大きな声での呼び込みです。

こちらの道路は夜は交通量が少なく、そこまで危なくもないのですが

ひやっとしてしまう呼び込みも見どころです。






メニュー



ベトナムスイーツ・ヨーグルトともち米のsữa chua nếp cẩmを食そう!






ベトナムスイーツ・ヨーグルトともち米のsữa chua nếp cẩmを食そう!

ヨーグルトの他にもおつまみになりそうな、揚げ物などがのっています。







ヨーグルトとプリンを注文



ベトナムスイーツ・ヨーグルトともち米のsữa chua nếp cẩmを食そう!

ヨーグルト ネップカム 12.000VND

ヨーグルト ネップカム (Dâu tây:イチゴ) 15.000VND

KEM FLAN:プリン(2つ付き) 20.000VND


合計 47.000VND(約220円)を注文




ベトナムスイーツ・ヨーグルトともち米のsữa chua nếp cẩmを食そう!

ヨーグルトは飲むヨーグルトのような飲みやすいタイプで甘さも控えめ。

もち米との甘さもぴったり。

美味しいです。




ベトナムスイーツ・ヨーグルトともち米のsữa chua nếp cẩmを食そう!

ベトナムでプリン、よく見かけます。

プリン自体は見た目よりも卵の味はせず、甘いなーと感じました。

コーヒーの味もします。


コンビニで販売されているプリンも甘い物を買ってしまった経験から怖くて手は出せていませんが、基本的に甘いことが多いように感じます。

ですが在住者の方で甘未に飢えていたり、プリン愛好家の方がいらっしゃいましたら色々な場所でプリンを食べてみるのもアリかと思います。

ベトナムのプリンは「bánh flan」と言い、練乳をかけたりコーヒーベースのカラメルを使用したり、氷と一緒に食べることもあったりなど、少し日本とは違う食べ方をすることがあるので、一部で人気なようです。


ダナンで甘みの控えた日本で食べるようなプリンが食べたい場合はハンバーグのお店、バモスさんで頂けるプリンがおすすめですよ!






最後に


ベトナムのスイーツ、もち米ヨーグルトsữa chua nếp cẩm(スア チュア ネップ カム)いかがだったでしょうか。


ダナンにお越しの際は是非一度お試しくださいね。




書いている人について


Danang.styleではダナン在住日本人のMy(ミー)とベトナム人のPhuong(フォン)の

20代女子2人組が女子旅気分で体験取材をして掲載しています。

観光スポットから在住者の方向けのお店までセレクトしており、ダナンのお店情報を2019年6月より平日ほぼ毎日掲載しています。

皆様にとってダナン滞在がより良いものになれば幸いです。

私たちの公式Instagramはこちらから→Danang.style

トップページはこちらから→Danang de 観光






Nếp cẩm Cô Phúc



Adress:65 Lý Thường Kiệt, Thạch Thang, Q. Hải Châu

Opening hour: ~22:00(確認中)

TEL:+84 90 355 59 91


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アジア・ASEANの中でも特に景気発展が著しいベトナムでも注目の都市ダナン。ホーチミンからは約1時間15分、ハノイからは約1時間20分、ダナン空港からダナン市の中心地までは約3kmとタクシーなら10分、ビーチまで20分とコンパクトでありながら、サミットも開催された国際都市。ベトナム中部人材の人柄と、ビーチリゾート地としても有名な環境の良さはビジネスでも大躍進中です。

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