ダナン土産の新定番⁉ベトナムの魅力が詰まったバインミーラスク

ダナン土産の新定番⁉ベトナムの魅力が詰まったバインミーラスク


ベトナム、ホーチミンのスターバックス、高島屋、ファミリーマートなどで販売を広げている

バインミーラスクご存じですか?


2018年にホーチミンのスターキッチンで販売されて以降土産として認知度がジワジワと広がっている小分けにになっているラスクのお土産です。

現在はホーチミン、ハノイ、ダナンとベトナムの3つの主要都市で購入することができるようになっています。


バインミーラスクは現在6枚入りと18枚入りの2タイプが用意されています。

人気の秘密は6種類のベトナムならではのフレーバー展開。

ココナッツ、マンゴー、コショウ、コーヒー、パクチー、フォーといったベトナムならではの味がラスクになっています。


ダナンでも購入できるバインミーラスクのご紹介です。





2018年から販売されてからジワジワきてるお土産



ダナン土産の新定番⁉ベトナムの魅力が詰まったバインミーラスク

現在、ダナンでは、HISのダナンラウンジ(SKY hub)と、日本人の奥様が営む土産屋さんHoa Lyと海沿いにある日本人の方が営むお土産屋さんカホリストアの3店舗で購入することができます。


バインミーラスクを販売しているのはSTER KITCHENという洋菓子の販売、カフェの経営、ケーキなどのベトナム人向けの料理教室を開いているホーチミンの会社です。

日本人オーナーが2013年にホーチミンでクッキングスタジオを始めたことが始まり現在は大手の高島屋、スターバックスにも展開している人気のお店!

今回ご紹介しているバインミーラスクも日本人監修なので安心して頂くことができます。






バインミーラスクのバインミーについて



ダナン土産の新定番⁉ベトナムの魅力が詰まったバインミーラスク

バインミーは東京にもお店がここ数年で出てきたので、なじみがある方もいるかもしれません。

バインミーはベトナム語でBánh MìもしくはBánh Mỳと表記します。

どちらも発音はバインミーです。


意味でいうとバインミー=パン(細長くてカリカリなもの)を指します。

なのでカレーパンだとバインカレーという風になるそうです。

Bánh は粉からできた食べ物を指すので、

バインミーを始めとするベトナム料理名に多く使用されています。


ベトナム人(ダナン在住)の感覚でいうと基本的にバインミーと言われたらベトナム人はフランスパンに具材がはさまれたサンドイッチを思い浮かべるそうです。





お土産品におすすめのバインミーラスク


ダナン土産の新定番⁉ベトナムの魅力が詰まったバインミーラスク

ベトナムで馴染み深いフランスパンを1cm程度に切り、焼いたラスクです。

お味の展開は6種類。

ココナッツ、マンゴー、コショウ、コーヒー、パクチー、フォーがひと箱に詰められています。



ダナン土産の新定番⁉ベトナムの魅力が詰まったバインミーラスク

ココナッツ

口に入れた時はほのかに甘く、後味にココナッツがきました。




ダナン土産の新定番⁉ベトナムの魅力が詰まったバインミーラスク

マンゴー

マンゴーがのっている部分のみマンゴーの味がします。

砂糖が入った甘いマンゴが少量のっており食感も楽しめました。




ダナン土産の新定番⁉ベトナムの魅力が詰まったバインミーラスク

コショウ

お砂糖の甘いミルキーな味が結構し、普通のラスク感覚で頂けました。




ダナン土産の新定番⁉ベトナムの魅力が詰まったバインミーラスク

コーヒー

コーヒーの匂いがし、味は甘めで、コーヒー感は強くないのでお子様にも食べやすいお味。




ダナン土産の新定番⁉ベトナムの魅力が詰まったバインミーラスク

パクチー

パクチーの匂いがしますがベースは甘く、味は強烈ではないのでパクチーが苦手な方にも食べて頂けそうです。




ダナン土産の新定番⁉ベトナムの魅力が詰まったバインミーラスク

フォー

フォーはフォーボー(牛のフォー)の味がしました。可もなく不可もなく。

 唯一甘くないラスクでした。










ダナンで購入できるお店は2店舗 






1. SKY hub(アオザイが着れ、お土産もあるHISのツアーデスク)


ホーチミンのスタバや高島屋で販売されているものと全く同じものをこちらで購入することができます。

量も十分に用意されてますので安心です。

ダナン土産の新定番⁉ベトナムの魅力が詰まったバインミーラスク

住所:5F Zen Diamond Suites Hotel, 16 Ly Thuong Kiet, Hai Chau, Da Nang

電話番号:0236-730-6469

営業時間:09:00~18:00(無休)

お店の紹介記事:https://danang.style/tourism/228




2. HOALY(ピンクの大聖堂から徒歩圏内の町のお土産屋さん)


ホアリーさんのは、ダナンのホアリー、ここでしか買えないパッケージで色も特別なものになっています。

色味はもちろん、デザインはそのままにさりげなく「Da Nang」と書かれてあるのが嬉しいです。

ダナン土産の新定番⁉ベトナムの魅力が詰まったバインミーラスク

住所:262 Trần Phú, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng

電話番号:+84 02363565068

営業時間:8:30〜18:00

お店の紹介記事:https://danang.style/tourism/77




3.KaHoLi store(日本人女性が営むミーケビーチ近くのお土産屋さん)



ダナン土産の新定番⁉ベトナムの魅力が詰まったバインミーラスク

住所:103 Duong Dinh Nghe,An Hai Bac ,Son Tra Da Nang

電話番号:+842363938179

営業時間:09:00-12:00 、14:00-21:00

お店の紹介記事:https://danang.style/tourism/139





お値段は一律


6枚入り80,000ドン(約400円)、18枚入り200,000ドン(約1,000円)

どちらで購入されても変わりません^^





最後に



・在住者にもおすすめ手土産

・ワインのおつまみにも

・箱は潰れにくい頑丈な紙厚紙を使用しているので潰れる心配はあまりない

・すごく美味しいお土産というわけではないが、見た目やベトナムらしさが詰まったお菓子!

・珍しい味もあるが後味も残らない、変な味もしないのでよい!

・ラスクなので好き嫌いも分かれにくい!


たくさん購入すると、かさばってしまいますが、大きいサイズは18枚入りで200.000VND(約1000円)なのでお勤め先のお土産や、ご家族で楽しむのもよいですよね。

是非一度試してみて下さいね^^

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Danangdeビジネス

アジア・ASEANの中でも特に景気発展が著しいベトナムでも注目の都市ダナン。ホーチミンからは約1時間15分、ハノイからは約1時間20分、ダナン空港からダナン市の中心地までは約3kmとタクシーなら10分、ビーチまで20分とコンパクトでありながら、サミットも開催された国際都市。ベトナム中部人材の人柄と、ビーチリゾート地としても有名な環境の良さはビジネスでも大躍進中です。

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