ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)

ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)


ダナンの海鮮が食べたい~!

美味しいバインミーが食べたい~!


と言われると今まで結構どこを紹介しようか困っていたダナン在住日本人のMy(ミー)です。

なぜ困っていたかというと海鮮もバインミーもローカル店ががメインだから・・・


2019年に日本人オーナーさんになって生まれ変わったbread of life(ブレッドオブライフ)!

ダナン在住者はこぞって行っているようです。

今回はダナンの海鮮、洋風にアレンジされたベトナム料理を安心して頂ける、今流行りのお店をご紹介いたします。






市内側にあるイタリアン料理屋さん



ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)

日系のグランビリオホテルの目の前に位置するレストラン

ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)

開放的なワンフロア





日本人が営むバーやレストランが集うエリアまでも徒歩圏内








朝は8時から営業!フレンチトーストやバインミーがおすすめ!



ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)

南国フルーツが色鮮やかなフレンチトースト

80.000VND



ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)

海老のバインミーは絶品!

75.000VND

写真参照:Bread of Lifeの公式Instagramより





ランチでもディナーにもおすすめ


ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)

野菜と貝の具沢山クラムチャウダー

55.000VND




ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)

一尾丸ごと入ったロブスターパスタ

380.000VND




ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)

エビはプリっぷり!エビだけの単品メニューもあるのでおススメです。








ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)

カニのクリームパスタも濃厚で美味(写真は大盛になっています)

160.000VND






ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)

絶妙に美味しいアフォガートは全部一気にかけないのがポイント!

40.000VND





メニュー(一部)


以下から全メニューをご覧いただけます。

朝・昼メニュー>>>こちらから

ディナーメニュー>>>こちらから

ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)
ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)
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ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)
ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)





お手洗い



ロブスターにバインミー!ベトナム中部の名物を頂けるbread of life(ブレッドオブライフ)

お手洗いは2階にあります










最後に



地元の海鮮が安心して頂けるレストラン、Bread of Life(ブレッドオブライフ)



2019年12月にフランス人オーナーから日本人オーナーになり新しい体制でオープンしたお店でもあります。


現在のオーナーの小武さんは料理長でもあり、以前は東京でビストロ、ピザ、小料理屋さんなどのお店の経営経験もあります。


会社の売り買いをするインターネットサービスでこちらの店舗を見つけ、実際に足も運び、気に入りダナンでお店をオープンすることに。


海外でお店をオープンするのは初めて、とのことですが、地元の市場に出向き新鮮な魚介類を日々調達していらっしゃいます。



学生の方から、大人の方まで幅広い年齢層にオススメのお店です。


是非足を運んでみては?





Bread of Life


住所:4 Đống Đa, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng

営業時間:8:00-22:00(ラストオーダー21:30)

FB:https://www.facebook.com/BreadofLifeDanang/

Instagram:https://www.instagram.com/bread_of_life_danag/



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