ベトナムの学生に親しまれる昔ながらの菓子パンと豆乳の販売店

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シンチャオ!ダナン情報を発信するDanang.style編集部の日本人スタッフのミーです。

 

ベトナム、特に大都市ではない中規模都市のダナンにいると「日本に比べるとスイーツの種類が少ないなと感じた頃がある」と思う方も多いのではないでしょうか。

数年いるとなれるものの、突然深夜に甘いものが欲しい!!と思うことも、人間あるものです。

 

今回は、ダナンスタイルのスタッフが、ぷらーっと入った甘味系のローカル店のご紹介します。

 

 

大通りグエンバンリン近くの路地にある豆乳と菓子パンの店


訪れたのは市内中心地の比較的交通量の多い路地にある豆乳と菓子パンの店。

Nguyễn Hoàng通りから少し横道を入ったところにある「Sữa Thu Hà(スア・トゥ・ハー)」。

意味は「Thu Hàさんのミルク屋」といったような感じで、ベトナムあるあるな人名が店名になっています。

 

スア・トゥ・ハーでは、Sữa Đậu Nành(スア・ドゥア・ナイン)を販売。

「Sua」はミルク、「Dau Nanh」は大豆を意味しており、「Sua Dau Nanh」は日本語訳で豆乳となります。

 

このようなお店は近年ダラットが有名ですが、比較的中規模都市以上であればどこにでもある昔懐かしいお店の一つとしてベトナムの主に若者から支持を集めています。

 

豆乳屋は夕方から深夜にかけてあいていることが多く、夜ご飯の後にちょっと甘いものが食べたいときにも便利なお店です。

 

  

一杯約50円のゼリー入りの豆乳と約20円の菓子パンが人気


こちらのお店は”甘い豆乳”が人気のお店らしく、豆乳にはすべて亀ゼリー入りで、味もノーマル豆乳だけでなく、緑豆・ピーナッツ・ココナッツ・ココアと様々なフレーバーが揃っています。

お値段は一杯ノーマル豆乳が8,000VND、その他は10,000VNDで販売しています。

ビンだとお値段が上がって27,000VNDで販売しています。

 

菓子パンは全部で4種類あり、Banh queのみ5,000VNDでその他は3,000VNDのみで、プリンも7,000VNDで販売されています。

 

 

4テーブルしかない小さな店舗はいつも若者でいっぱい


お店は歩道にある小さな店舗。赤い低いローテーブルに座っていただけます。

もちろんテイクアウトも可能でバイクに乗ったおばちゃんが買いに来る様子が見られました。

自宅の前をお店にしてオープンしている歩道のお店

 

豆乳と2つのBanh tieuを注文。温かい豆乳は販売されていません。

 

軽食にピッタリな小さいサイズ

 

ほのかに甘さが広がる空洞のパンは甘いドリンクに合います

 

 

さて今回はダナンにある、豆乳のお店をご紹介しました。

こちらのお店は正直、ちょっと豆乳の味が甘すぎたため、人を選ぶかと思います。

ただ営業時間が他のお店よりも比較的長くやっており、学生さんの利用も多いお店となっています。

 

ベトナムにはこのように豆乳と菓子パンを販売する軽食屋さん「Sua Dau Nanh(豆乳)」がありますので、トライしてみたい方は是非検索して訪れてみてはいかがでしょうか♪

 

今後も美味しいお店を見つけたら是非シェアしたいと思います。

 

 

Sữa Thu Hà(Sữa đậu Thu Hà)

住所:02 Ton That Tung, Thanh Khe, Da Nang

営業時間:11:00~22:00

 

 

 

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