ビーチリゾート地として知られているダナンは美しい海があるだけではなくグルメも魅力的なポイントの一つです。

 

2024年にダナンが初めてミシュランガイドの対象となり、選出された36店のうち、高級レストランからローカルのお店まで様々なお店があります。

 

今回は、ベトナム料理から多国籍の料理まで楽しめるミシュランガイドに選出されたダナンのレストランをご紹介します。

 

 

 

 

 

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ダナン市内から、車で約10分程度のところにあるベトナム料理のフュージョンレストランです。
日本のデザインを織り交ぜた洗練された空間で、高級感が感じられます。
食を通しストーリー性のあるベトナム料理をコースで頂くことができ、おおよそ4ヶ月ごとにメニューが変わります。

写真：筆者撮影

 

営業時間：17:30～23:30
住所：16 đường Mỹ Đa Tây 2, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/nendanang

詳細記事：2024年ミシュラングリーンスターに選ばれたNen Danang Restaurant(ネン ダナン レストラン)

 

 

ミーケビーチ沿いに佇んでいるビーチが目の前にある海鮮レストランです。
３階建てレストランで、広々とした空間。海の景色を眺められる席もあります。
貝やエビ、カニ等様々な種類を販売し、水槽から取り出して調理してもらうことができます。

写真：公式Facebookより引用

営業時間：8:00～23:00

住所：3-5 Võ Nguyên Giáp, Sơn Trà, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/MyHanhSeafood?locale=vi_VN

 

Bach Dang通りに位置している人気のベトナム料理レストランです。

2012年にオープンし、ホイアンの街並みを模した従来の店舗のほか、2023年12月に4階建てのモダンなスペースが増設されました。

麺、鍋、焼肉、魚介類、デザート等の北から南まで幅広い地域のベトナム料理を提供し、どれも高評価されています。

写真：公式Facebookより引用

 

営業時間：6:30～21:30

住所：04 Bạch Đằng, Hải Châu, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/madamelan

詳細記事：ダナンの名店マダムラン・ベトナム料理を食べつくそう！

 

 

Novotel Danang Hotel(ノボテルダナンホテル)から徒歩約５分のハン川沿いに位置しているベトナム料理専門店です。
ハノイに、2017年にオープンしてから人気店として知られており、2020年ダナンにも2号店をオープンしました。
ベトナム全土の料理約80種類を楽しむことが出来ます。
店内は、カラフルでアーティスティックな空間のため女子旅での利用はもちろん、店内も広く個室があり、会食などにもお使い頂けるお店です。

写真：公式Facebookより引用

 

営業時間：7:00～22:30
住所：28 Bạch Đằng, Hải Châu, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/luklakdanang
詳細記事：女子におすすめ美味しいダナンの川沿いベトナム料理店LUK LAK(ルックラック)
 

 

ドラゴンブリッジから徒歩で約10分のところにあるベトナム料理レストランです。
野菜炒めや卵焼き、肉や野菜の煮込みなどのベトナム家庭料理を頂くことが出来ます。

店内はヴィンテージ感がある家具や装飾で統一され、タイムスリップしたような空間です。

写真：筆者撮影

 

営業時間：9:00～15:00、17:00～21:00
住所：47 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/bep.henvn
詳細記事：ダナン｜Bep hen Restaurant(ベップ ヘン レストラン)でベトナムの家庭料理を食べよう！！ 

 

 

川沿いに位置し、ハン市場など観光地エリアにあるため行きやすいレストランです。
店内は、ホイアンの旧市街を感じるような黄色を基調としたデザインです。
春巻きやフォー、ミークアン等定番なベトナム料理をお楽しみいただけます。

Tripadvisor「Ăn Thôi Đà Nẵng」より引用

営業時間：10:30～21:30
住所：114 Bạch Đằng, Hải Châu, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/anthoi114

 

 

ドラゴンブリッジから徒歩約12分の距離にあり、Hoang Dieu通りに位置しているベジタリアン専門店です。

チャーハンやミークアン、バインミー、鍋などベジタリアン料理の多彩なメニューを提供しています。

チャーハンは65,000VND～、ミークアンは35,000VND～、バインミーは15,000VND～お楽しみいただけます。

写真：公式Facebookより引用

 

営業時間：10:00～21:00
住所：202 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/chayngocchi202hoangdieu
 

 

 

 

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美しい自然に囲まれた高級５つ星ホテルであるインターコンチネンタルダナン内にあるレストランです。
ダナンでは唯一のミシュラン１つ星を獲得しました。

3つ星レストランのシェフがプロデュース役を務め、本格的なフランス料理を提供しています。
大自然を堪能しながら食事が楽しめるオープンテラスの席もあります。

写真：公式Facebookより引用

営業時間：18:30～21:00
住所：InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Bãi Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/LM1888
 

 

クラブセブンドラゴンから徒歩約９分、元5つ星ホテルのシェフがオーナーシェフを務めるフレンチレストランです。
2019年にオープンし、グリーンがメインの店内はモダンな空間です。
お食事は見た目の装飾重視で、一皿一皿が芸術品のようなフレンチ料理をお楽しみいただけます。

写真：公式Facebookより引用

 

営業時間：11:00～14:00、18:00～22:00
住所：125 Hồ Nghinh, Sơn Trà, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/thetemptationrestaurant
 

 

バクミーアン市場のすぐ近くにあるダナンで人気フレンチレストランです。
喧騒から離れ、隠れ家のようなレストランです。
自家製のジャムやピクルス、マスタード、パンを提供し、季節に合わせて旬の食材を使用した本格フレンチをお楽しみいただけます。

写真：公式Facebookより引用

営業時間：17:00～21:00

住所：16 Chế Lan Viên, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/lecomptoirdng

詳細記事：ダナンで行きたい本格フレンチレストランLe Comptoir(ルコントワール)

 

ネンレストランから徒歩約8分程のところにあるハン川のほとりにあるイタリアンレストランです。

1階はオープンエア、2階は室内で頂くことができヨーロッピアン風な空間です。
イタリアやフランス、日本で修業したシェフによって作られるイタリアン料理は、旅行者はもちろんダナン在住者にも人気があります。

写真：筆者撮影

 

営業時間：17:30～21:30
住所：1 Giang Châu 2, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/SiDiningandSweet
 

 

ハン橋近くのIndochina Mall１階に入っているステーキハウスです。

お店は温かみのある空間で落ち着いた雰囲気です。
オーストラリアや和牛など高級な肉を輸入使用しているため、高品質なステーキをお楽しみいただけます。
その他、ハンバーガーやパスタ等もお楽しみ頂けます。

写真：公式Facebookより引用

 

営業時間：11:00～23:00

住所：Indochina Mall、74 Bạch Đằng, Hải Châu, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/oliviasprime

 

アントゥンエリアに位置している伝統的なインド料理を提供するレストランです。
北から南までの種類豊富なインド料理が揃っています。
単品とセットメニューを展開し、リーズナブルな価格でお楽しみいただけます。

写真：公式Facebookより引用

 

営業時間：11:00～15:00、18:00～23:00

住所：24 An Thượng 6, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/MUMTAZ.INDIAN.RESTAURANT.DANANG

 

海沿いの大通りVo Nguyen Giapに位置しているインドレストランです。
内観は、インドらしさを取り入れたおしゃれな雰囲気のお店です。
カレー以外にもパスタなど西洋風も取り入れたモダンなインド料理をお楽しみいただけます。

写真：公式Facebookより引用

 

営業時間：11:30～15:30、17:30～22:30

住所：384 Võ Nguyên Giáp, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/Rang.Danang

 

 

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今回はダナンのミシュランに選ばれたベトナム料理や多国籍料理を楽しめるレストランについてご紹介しました。

 

ベトナム料理はもちろん、ベトナムとのフュージョンレストランやフレンチ、イタリアン、インド料理など様々なお店があります。

 

ダナンに訪れた際に是非参考にして頂ければ幸いです♡