【閉店】ダナンの絶品ハンバーガー!バーガーリパブリック





Burger Republic(バーガーリパブリック)は2021年2月を持ち閉店しております。

予めご了承ください。





Xin chào!こんにちは。

ダナン在住日本人のMy(ミー)です。


今回はフランス人がオーナーさんのBurger Republic(バーガーリパブリック)のご紹介です。

とっても美味しいハンバーガーコンボに感動しました!


ドラゴン橋からほど近く、日夜観光客でにぎわうピザフォーピースやお土産ストリート近くなので、アクセスも良いです。

欧米の観光客の方に人気のお店なのですが、とってもおいしいので是非日本人のハンバーガー好きの方にも行ってほしいお店です。


牛肉のパテにはオーストラリア和牛を使用しており、パン屋素材にもこだわっています。






夜も明るい外観



お店の位置が分かりづらいという声も聞きますが、

ラーメン味一やピザフォーピースの通りにあり、お店の反対側には2店舗夜22時までキラキラ光っている大きなカフェがあります。

バーガーリパブリックに行こう!と思っている人はすぐ見つけられるはずです。







屋外と屋内スペース



店内はちょっと面白い造り。


入ってすぐ横の屋外スペースには石の机と椅子が一番大きな席。

L字型の椅子には7名ほど座れます。

屋外と屋内の間にも左右に4名席が用意されています。

このような造りの場合、屋外と屋内、ベランダスペースそれぞれに階段などの段差が用意されていることが多いと思うのですが、それがないので少し違和感を感じる人もいるかもしれません。




店内はシンプルとしたダイナーのテーブル席のようなスタイルが並びます。

1テーブル大人6名の席が6つ

4名の席が2席あり、

夜はお客さんがいても3テーブル埋まるか埋まらないかぐらいですので、一人で行っても大きな席でゆったり過ごすことができます。

床はベトナムの昔のタイルを使用しています。

奥にはバースペースもあります。

ちなみにこちら天井はありません。

バーテンダー側にはあるのですが中庭のようなスペース。

雨が降ったときようにビニールを屋根のように掛けられるようになっていました。







バーガーコンボがとってもお得



ハンバーガーセットには

ハンバーガー・ポテトかサラダ・ドリンク

の3つがついてきます。


バーガーによって値段は変わりますがかなりお得感満載!

写真のハンバーガーコンボで160.000VND(約720円)。

実際にこのクオリティーでこの値段は安すぎではないかと!

コスパが良いです。お腹もいっぱいになります^^

+料金がかからずセットで選べる飲み物は

ソフトドリンク(コーラ、ダイエットコーラ、スプライト、トニックウォーター:炭酸水、Danh Thanh:炭酸水、水)とレモンジュース


+15.000VND(約70円)でHudaビールなども選ぶことができます^^


私が頼んだのはお店オリジナルのレモンジュース!

セットのドリンクの中でも一番人気です。

カクテルのような美しい見た目のレモンジュースはそのままでも、一緒についてくるシロップの砂糖を入れて飲むのもよしな一品。

ピックに刺さっているフルーツも全て頂くことができます。

左からリンゴ、パパイヤ(多分)、バナナでした。


もちろんマドラーはサトウキビ、ストローは竹から作られています。

最近ダナンでとっても流行っているスタイルです。

見た目も涼しく、ECOでとってもテンションも上がります。



そしてハンバーガーはfarming is the future(農業は未来)というなんとも不思議な名前のバーガーの内容は

和牛、ベーコン、卵、チェダー、マッシュルーム、ガーリックソース野菜

注文時に、パテの焼き加減も聞いてくれます。


パンは温かく表面は少し焼かれて硬く、それ以外は柔らかく、中身の素材を邪魔しない、どの味でもうまく調和がとれる味でした。


ポテトは日替わりのようで一日一種類。

日曜に伺った際に食べたこちらのポテトは大変美味しかったですが、日替わりなので何とも言えません。







単品でフレンチフライとモヒート



土曜日に伺った際はこちらのギザギザポテトでした。

中はホクホクタイプのポテト。

品質は良いですし、普通においしいと思います。が、私としては日曜日に伺った時のポテトが食べたかったのですこし残念。

気になる方はポテトの形、種類をお店のスタッフに確認するのも良さそうです。


ポテトにつけるソースはメニューから選べます。

たくさん種類があるため、店員さんにバーガーリパブリックソースをおすすめしてもらいました。

何味か表現できないですが、深みのある濃い味が特徴で、トリュフの様なテイスト。美味しいです。







お手洗い



正直狭いのですが、小さいながらとても清潔で、スタイリッシュ。男女共用です。

開けた瞬間イエス様が微笑んでいらっしゃいます。

ちょっとドキッとしてしまいます。笑

手を洗うスペースもきちんとあります。









お会計は缶に入れて持ってきてくれます。かわいいです。

クレジットカード支払いも選ぶことができます。





お客さんに人懐っこく綺麗なねこもいます。

さすがに、飲食店のねこということを自覚しているのか、机にのっているハンバーガーの匂いは嗅いできますが机には乗りません。笑


また、店内にはボードゲームがたくさん置かれており自由に遊ぶことができます。特に火曜日はゲームの日で、いつもよりゲームが盛んに行われているのではないかと思います。

気になる方は足を運んでみて下さいね。







メニュー






ハン川近くなのでお散歩も



歩いて10分もしないでドラゴン橋のしっぽ側に着くことができます。

深夜0時近くまでドラゴン橋を渡ったところでナイトマーケットもやっているので歩いてみるのもおすすめです。





この記事を書いている人について


Danang.styleではダナン在住日本人のMy(ミー)とベトナム人のPhuong(フォン)の

20代女子2人組が女子旅気分で体験取材をして掲載しています。

観光スポットから在住者の方向けのお店までセレクトしており、ダナンのお店情報を2019年6月より平日ほぼ毎日掲載しています。

皆様にとってダナン滞在がより良いものになれば幸いです。

私たちの公式Instagramはこちらから→Danang.style

トップページはこちらから→Danang de 観光







Burger Republic


Adress:33 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng

FB:https://www.facebook.com/BurgerRepublicDanang/

TA:https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g298085-d12726461-Reviews-Burger_Republic-Da_Nang.html


お手洗いレベル:★★★★★★★★☆☆

用途:大人数・友達・家族・デート・おひとり様

雰囲気:清潔・少し落ち着いた空間・ゆっくりできる

Wi-Fi:店員さんが打ってくれるため分からず。(メニューなどに記載はなし)



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※本記事掲載の店舗情報、料金などは取材時点で確認した情報です。各情報は記事掲載後に変更されていることがあります。
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アジア・ASEANにおいて特に経済発展が著しいベトナム。
特に中部のダナンは、人口約96万人のベトナム第三の都市とも呼ばれる港湾都市。
首都のハノイと南部のホーチミンから片道1時間強とアクセスが良く、日本の各都市からも直行便が飛んでいます。ダナン市内もコンパクトで、国際空港から中心地まではタクシーで約10分、ビーチまでは約20分の距離。
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