毎月1回ダナン・ホイアンのおすすめのカフェやトレンドをベトナム人スタッフのハンが紹介するカフェ企画。
第三弾はダナンにある抹茶専門店「Sancha Matcha Bar(サンチャマッチャバー)」をご紹介します。

 

ここ数年、抹茶を使用したドリンクやデザート等を販売するカフェが多く見られます。

 

ベトナムの若者の間で抹茶ドリンクが注目を集めており、最近ではブームと呼べるほどの人気トレンド！
抹茶好き必見です！
 

 

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「Sancha Matcha Bar」は、2024年12月に海側にオープンし、2025年3月から市内側のPhan Chu Trinh通りに移転しリニューアルオープンしました。

 

お店はドラゴンブリッジから徒歩約8分のところに位置し、居酒屋芳野商店やラーメン優勝軒、ピザ４P's等の日系レストランが集まっているエリアにあります。

 

Phan Chu Trinh通りは若者向けのアパレルショップが立ち並んでいる道として知られており、一方通行のため交通量が比較的少なく、静かすぎず騒がしすぎず、ちょうどいいところです。
オーナーによると、近い将来ホイアンにも店舗を展開する予定で、抹茶に加えてベトナム茶や伝統的なお酒なども提供されますので、お楽しみに！

サンチャマッチャバーは建物の一階に入っています。

 

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サンチャマッチャバーの入り口の方に席が1つ用意され、店内にはカウンターが約7席あり、テーブル席合わせて10席だけで、少し小さな空間ですがあまり窮屈に感じません。

 

お店の外観は黒い外壁が印象的ですが、店内は白を基調とした清潔感あふれるスペースになっています。
日本人画家の絵が飾られ、和室でよく見るふすまや障子を天井に取り入れるなど、所々に和の要素が散りばめられています。

 

店内はミニマルコンセプトのデザインで、装飾を最小限に抑えることで、シンプルでありながら洗練されたおしゃれな空間を実現しています。
店内に入ると、日本を思わせる上品な空間ながら、控えめな装飾で、落ち着いた雰囲気を感じられます。

 

席の数も少なく一人の時ご利用いただけるようなお店ですので、穏やかで優しい気持ちになりたい時におすすめなカフェです。

サンチャマッチャバーでは抹茶のワークショップもよく行われていますので、興味がある方は是非お店の公式Facebookでチェックしてみてください。

 

洗練された雰囲気を味わうことができるカフェ。

 

日本から集めた様々な形や模様の茶碗が150個ほど集められ、綺麗に並べられています。
 

ふすまや障子が天井の一部に取り入られ、印象的なデザインです。
 

 

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サンチャマッチャバーは抹茶のドリンクだけのメニューを展開し、日本から直輸入した抹茶を使用したドリンクを楽しむことができます。
オーナーは日本旅行をきっかけに、抹茶への興味を持つようになり、ベトナムでは抹茶ブームがあるので本格的な抹茶のドリンクを提供しているお店があまりないダナンでお店を開くことにしたと話してくれました。

薄茶や若者に人気の抹茶ラテ、そして少しアレンジされた抹茶とコンブチャのミックス、抹茶とココナッツフラワーシロップのミックス等のドリンクが展開されています。
今回注文した「Matcha Latte」と「Coco Matcha」は甘すぎず、抹茶の優しい苦味も味わうことができます。
ベトナムの一般のカフェで販売している抹茶ドリンクとは違い、お店は高品質な抹茶を使用するため口の中でざらつきを感じません。

 

薄茶を注文する時は自分で好きなお茶碗を選べるのが嬉しいポイントです。

 

ドリンクの価格は比較的高いですが、ダナンでは本格的な抹茶を提供するお店が限られているので、納得することができます。

Matcha Latte：70,000VND(約390円)、Coco Matcha：90,000(約500円)
 

シンプルなメニュー展開で、全部抹茶を使用したドリンクを提供しています。
※2025年4月時点のメニュー
 

 

Sancha matcha barのおすすめの理由

■日本から直輸入した抹茶を使用しているため、高品質な抹茶ドリンクが味わえる。

■抹茶とコンブチャ、ココナッツフラワーシロップ等あまり見られないユニークな組み合わせも楽しめる。

■席数が少なく、静かで落ち着いた雰囲気を堪能できる。

 

Sancha matcha bar

営業時間：12:00～21:00

住所：193 Phan Châu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng

Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=61573841522584

 

 

ベトナム人スタッフおすすめ！ダナン・ホイアンのカフェ特集スタート！【第三弾】
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ベトナムでは、カフェで過ごす時間が日常の一部になっています。

 

家族や友人、パートナーとカフェでゆっくり話をすることをとても大切にしていると教えてもらいました。
素敵な文化ですよね。

 

そこで、ダナンのカフェを知り尽くしたハンお姉さんが、毎月1回カフェをテーマにおすすめのカフェや最新トレンド情報を発信していきます。

 

これまで日本人視点でのおすすめカフェを紹介してきましたが、今回はベトナム人ならではの観点からもお伝えできたらと思います。
文章も大きく添削せず、ハンお姉さんの言葉をそのままお届けしますのでお楽しみに！
旅行者の方はもちろん、在住者の方もぜひ参考にしてみてくださいね～

 

ダナンスタイル編集部 あらん