中国、ミャンマー、ラオス、タイ、カンボジア、ベトナムをまたぐ母なる水、メコン川の文化や食べ物をコンセプトにしたレストラン。
一号店はカンボジアにあり、こちらは２号店目で2019年９月下旬ごろにオープンした新しいお店です。
ベトナム人経営のお店の中でもかなり洗礼された店内でくつろぎながら優しい味のお料理を頂くことができます。

レストランの建物に使用されている木はベトナム南部から、カンボジアから持ってきたという庭にある木はお客様を出迎えてくれます。

メコン川計り方によって違うため約4500km前後としておきますが世界でもトップクラスに長い川として知られています。
メコン川流域は６カ国をまたぎ、それぞれの国の生活に欠かせない水源、漁業資源になっており、貴重な生態系と言われるその他の生物にとっても貴重な水源となっています。

メコン川流域は日本政府も支援していたことがあるほど、国際的にも大切な位置づけになっておりますが、
メコン川流域の文化継承をテーマにレストランがオープンされるというのは今までにない新しさを感じます。

レストランは朝、昼、夜と営業しており、ダナンの海側中心に位置しているのでアクセスも良好。
お店自体はかなり住宅街にありますが是非ダナンを訪れたご旅行者の方に訪れてほしいレストランの1つです。

海側の簡素な住宅街に位置する綺麗なレストラン

中に入ると聞こえる竹風鈴の優しい音色とアジアンテイストの建物

店内は２階建て・パーティーや特別なお祝い事にも使用できます

メコン川流域地域からインスピレーションを受けた料理

全てがベトナム料理というわけではないのですが、メニューを見るとベトナムの一般的なお店と品ぞろえは似ているのでベトナムを感じるにもちょうどいいお店です。

スタッフさんも快く写真を撮ってくださいます

ベトナムはとにかくいい写真を撮ることに貪欲です（笑）特に女性は何度でも撮り直しは当たり前。その為大抵のベトナム人は快く写真を撮ってくれます。
さらに、こちらのレストランはお祝い事にも使用されることも多いので「Could you please take a photo of us?」という言葉にも慣れています！
フォトスポットもたくさんありますので、是非記念に一枚撮って頂きましょう。

メニュー（ドリンクやデザートを除く）

フォー等一部は朝ごはんの時間しか提供していない場合があります。
また実物のメニューには写真が多くついておりさらに分かりやすいです。
メニューはこちらから→https://drive.google.com/file/d/1_Bsr60vUvUTO3AUvt...

【ベトナムらしさを感じられるおすすめメニュー】

• FD01：Vietnamese seafood pancake (南部のbanh xeo)　170.000VND
• FE02：Stir-fried morning glory with beef　105.000VND
• FG10：Deep fried frogs　140.000VND
• FL11：Vegetarian lotus seed steamed rice　120.000VND

お手洗い

メニュー：https://drive.google.com/file/d/1_Bsr60vUvUTO3AUvt...
写真の一部はSadec 6さんから許可を頂き使用しております。