ダナン「牛肉フォー」の専門店・ガツンと食べたい人にオススメPhở An Nam(フォーアンナム)

ダナン「牛肉フォー」の専門店・ガツンと食べたい人にオススメPhở An Nam(フォーアンナム)



Xin chào mọi người!皆さんこんにちは。


今回は、ダナン市内にある女性も入りやすい、みんな大好きフォーのお店のご紹介です。






ドラゴン橋の尾っぽから徒歩10分


ハン川の川沿いの一角にある居酒屋通りにある、フォーの専門店Phở An Nam(フォーアンナム)。


フォーのお店から徒歩圏内には居酒屋・ネイル店・ダナンのコーヒー店The cups coffeeなどがあります。


2店舗並んでフォーのお店があるので要注意!今回はAn Nam(フォーアンナム)さんにお邪魔しました。

ダナン「牛肉フォー」の専門店・ガツンと食べたい人にオススメPhở An Nam(フォーアンナム)

ダナン中心にかかるドラゴン橋



ダナン「牛肉フォー」の専門店・ガツンと食べたい人にオススメPhở An Nam(フォーアンナム)

お店の外観






二階建てでお一人様から団体様にも対応できるフォー専門店


年齢や性別、人数など問わずに使い勝手のいい市内にあるレストラン。

メニューはシンプルで、ほとんどフォーとバインミーボーコー(:ベトナム版シチュー)のみを提供しています。

ダナン「牛肉フォー」の専門店・ガツンと食べたい人にオススメPhở An Nam(フォーアンナム)

1階



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2階






モダンでベトナムらしさも感じられるゆったりとした空間


店内は木をふんだんに使用しておりぬくもりを感じられるとともに、天井が高いため光が差し込み解放感も感じられます。

店内にはベトナムの街中風景をモチーフとした絵がたくさん飾られており、高級感もあります。

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一枚板のダイニングテーブル


ダナン「牛肉フォー」の専門店・ガツンと食べたい人にオススメPhở An Nam(フォーアンナム)

入口近くのベトナムの風景がモチーフの絵


ダナン「牛肉フォー」の専門店・ガツンと食べたい人にオススメPhở An Nam(フォーアンナム)

机やテーブルセットも綺麗で清潔感溢れています。






早速南部スタイルフォーを頂きましょう


茹でもやしが付いてくるスタイルは南部スタイルのフォーなのだとか。


牛骨で煮たスープはしっかりと味が付いており、”さっぱり”というより食後の満足感も得られるフォーです。

お水は浄水器を入れているので、観光者の方も安心していただけますよ。


たくさん野菜と、調味料のサテ(Sate)をスープに入れたりしてお好みで味変しながら楽しみましょう。

ダナン「牛肉フォー」の専門店・ガツンと食べたい人にオススメPhở An Nam(フォーアンナム)

フォーと付け合わせのもやしと野菜



ダナン「牛肉フォー」の専門店・ガツンと食べたい人にオススメPhở An Nam(フォーアンナム)

脇バラ肉が入ったフォー(70.000VND:約350円)





茹でもやし日本にはない香草を入れて頂きましょう


野菜は新鮮なものを提供しています。

日本ではあまり食さない、パクチーファランやリモノフィラなどの野菜も癖がないので是非トライしてみて下さいね。

ダナン「牛肉フォー」の専門店・ガツンと食べたい人にオススメPhở An Nam(フォーアンナム)

野菜の付け合わせはスープに入れて頂きます



ダナン「牛肉フォー」の専門店・ガツンと食べたい人にオススメPhở An Nam(フォーアンナム)

野菜はちぎって入れると麺と絡んで美味しく頂けます



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柔らか過ぎず、硬すぎない、美味しい麺でした







ドリンクは自然の甘さが感じられるドリンクです


くだものをそのまま絞ったジュースも人気です。

フレッシュジュースが手頃に簡単に飲めるのはベトナムならではですので是非お試しあれ。

ダナン「牛肉フォー」の専門店・ガツンと食べたい人にオススメPhở An Nam(フォーアンナム)

パイナップルジュースは甘くて王道に美味しいのでおすすめ(40.000VND:200円)




6種類の部位の牛肉のフォーが看板商品


基本的に、フォーの値段は一律70.000VND(350円)。


それぞれ一つの部位が入ったものと、2つのミックス、もしくは全部の部位が入ったフォーなどを選ぶことができます。


迷った際には無難にcombination(:MIX)がおすすめです。

お子様サイズがあるので、子連れ旅行の方にも嬉しいですね。

ダナン「牛肉フォー」の専門店・ガツンと食べたい人にオススメPhở An Nam(フォーアンナム)





ダナンでもフォーを楽しもう


「フォー」はベトナムのソウルフードと日本では知られていますが、正確には北部にある首都ハノイの食べ物。

ダナンでは「フォー」ではなく「ブン」や「ミークアン」といった同じく米粉を原料とした麺が愛されています。

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しかし海外から来るお客様が増え、フォーのお店の需要も高まりつつあるのでしょうか。

綺麗な店内のフォー専門店も徐々に街中に増えてきました。


お昼ご飯にピッタリ街中にある、南部のサイゴン風のフォー専門店Phở An Nam(フォーアンナム)のご紹介でした。





Phở An Nam


住所:42 Trần Văn Trứ, P. Hòa Thuận ĐôngQ. Hải Châu, Đà Nẵng, Việt Nam

営業時間:6:30~14:00

お手洗い:2階にあり、清潔

WiFi:あり


HP:https://phoannam.vn/?fbclid=IwAR1DREL9D2s0yoCW66_MZDV1gEXXMUXRKApAIFsShi1_KPBt6u_KFhdJjl0


FB:https://www.facebook.com/phoannamdn






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