ベトナムの家庭料理をレストランで頂こう！ビンコム近くのTiệm cơm Đông Dương
低価格、ローカルプライス、で楽しめる美味しいベトナムの家庭料理はいかがですか？
2019年11月24日にオープンした、ベトナム家庭料理が楽しめるTiệm cơm Đông Dương（ティエム コム ドンユン）。
直訳するとインドシナごはんの店となります。
ベトナム人の会社員にも定評があるこちらのお店ですが、
韓国人、日本人、中国人などのアジアの旅行者の方にも人気です。
こちらでは美味しいベトナム中部の家庭料理を頂くことができます＾＾
ビンコムプラザの目と鼻の先でアクセス良好
ビンコムの正面から徒歩３分程度のところにあるレストラン。
Tiệm cơm Đông Dươngはベトナム人のオーナーと中部出身の料理長が営むベトナム家庭料理を頂けるレストランです。
二階建ての店内、大人数でも対応可能です
落ち着いた雰囲気のお店は程よい明るさで木のぬくもりを感じられる店内になっています。
色々なメニューを食べれると楽しいと思いますので、２名様以上でのご来店がおすすめです。
ベトナム中部の味は日本人好みの優しい味わい
味付けはしっかりめで、ごはんのお供としても、ビールのお供としても活躍してくれます。
一つ一つ丁寧に調理されているので、食べやすく、日本人受けするお味！
もし辛いのがダメな場合は事前にスタッフに伝えると味付けを調整してくれます。
材料は近くのスーパーで調達したり、店長の地元であるベトナム北部のNghệ Anの野菜を使用しています。
野菜、魚、肉、料理が鮮やかに並びます。
写真はお店でもよく出るポピュラーなものを出して頂きました。
（一品なんと25.000VND：約130円から平均350円程度のお料理です）
ごはんはボウルに一杯入ってくるのでシェアして食べましょう。
African eggplant：cà pháo：アフリカナス
ちょっとすっぱい日本ではあまり見ない野菜のお漬物
Canh rong biển：Seaweed soup：わかめとエビのスープ
Cá ba sa kho tộ ：Goby fish cook in claypot ：バサ
Cà tím chiên mỡ hành：Saute eggplant with green onion：ナス炒め
Rau muống xào tỏi：Saute morning glory with garlic ：
ガーリックがきいているしっかり味が付いた空心菜炒め
Thịt kho tàu：Vietnamese Caramelized Pork and Eggs ：豚の角煮と卵
日本でいう豚の角煮です、味がしっかり染みていておいしいです。
Chè đậu xanh：Green beans sweet gruel
食後のデザートは日替わりで無料で提供されます。一口サイズなのが嬉しいです。
エビや豚もダナンではよく食べられます、是非色々頼んでみて下さいね
1. Thịt bò xào dứa (Beef saute with pineapple)
2. Mực tươi độn thịt (Squid stuffed with meat)
3. Tôm rim thịt (Shrim and pork fried with fish sauce)
4. Thịt heo luộc + Dưa giá và mắm tôm chua (Steam belly pork)
メニュー
すべてのメニューはこちらからご覧いただけます。
お手洗いもとても清潔です
ベトナム人経営のレストランの中ではかなり綺麗なお手洗いで、安心してご利用いただけます。
Tiệm cơm Đông Dương
営業時間：10:00-14:00/14:30-21:30
定休日：毎月旧暦の15日が定休日
住所：5 Đ. Lý Thánh Tông, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng
FB：https://www.facebook.com/Ti%E1%BB%87m-c%C6%A1m-%C4%90%C3%B4ng-D%C6%B0%C6%A1ng-113061266811882/
Với các quý khách hàng kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng, cafe, khách sạn, spa, cửa hàng có nhu cầu đăng bài trên site này thì vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email danang@caters.co.jp.
※本記事掲載の店舗情報、料金などは取材時点で確認した情報です。各情報は記事掲載後に変更されていることがあります。
なお、本記事に掲載された内容による損害等は、弊社では補償いたしかねますので、あらかじめご了承ください。
総合的にダナンを発信しているDanang Styleで取材記事の掲載や広告を掲載することで
「集客力UP」、「売上UP」、「ブランド力強化」などさまざまな効果が見込めます。
Danangdeビジネス
アジア・ASEANにおいて特に経済発展が著しいベトナム。
特に中部のダナンは、人口約96万人のベトナム第三の都市とも呼ばれる港湾都市。
首都のハノイと南部のホーチミンから片道1時間強とアクセスが良く、日本の各都市からも直行便が飛んでいます。ダナン市内もコンパクトで、国際空港から中心地まではタクシーで約10分、ビーチまでは約20分の距離。
リゾート地としても知られるダナンは、主要国首脳会議が開かれるほど治安も良く、IT系や工場系を主とする国際的な企業からもビジネスの拠点として選ばれています。
