85円のドリンクが絶品!ベトナムのコーヒーチェーンMilano coffee



Xin chào mọi người!皆さんこんにちは。

ダナン在住日本人My(ミー)です。



ダナンに来てからというものの毎週必ず行くカフェにある85円のコーヒーとヨーグルトドリンク。

これが美味しくて、毎日飲みたいほど癖になる味。


朝には近くで働く地元のベトナム人でいっぱいになる人気店Milano coffee。

今回は私の行きつけのローカルコーヒー店のご紹介です。





コーヒーチェーンのMilano coffee



ミラノコーヒーはフランチャイズ(FC)展開をしているベトナムのコーヒーチェーン。


白と黒の看板が目印で、ダナンだけでなく全国で見ることができます。


ただ、ミラノコーヒーは個々のお店によって自由にメニューを決めることができるため、店舗により違いがあるのが特徴です。





123 Hàm Nghiミラノコーヒー店は

移転してからもお客が付いて回る人気のお店



実はこちらのお店2か月ほど前に大通りであるグエンバンリンより移転。

空いた場所にもコーヒー店ができたのですが、新たなお店になってからは以前のようにあまり人が入っていません。


一方で移転したミラノコーヒーは朝も夜も人気で人で常に賑わっています。

日本人からすると外観だけを見るとローカルコーヒー店に良し悪しがあるのかと思われるかもしれませんが、使っている練乳や材料、割合で随分と味が違ってくるので侮れません。




ここの持ち帰りのコーヒーとヨーグルトドリンクが絶品



私のお気に入りドリンク、練乳入りコーヒーBạc xỉu(バクシュー)の作り方はいたってシンプル。

氷、練乳、牛乳、ベトナムコーヒーを入れてシェイクするだけ。


カフェインを摂りたくないときや、二日酔いにも良いのはヨーグルトシェイクのsữa chua lắc(スアチュアラック)。

これは氷、練乳、ライム、既製品のヨーグルト、を入れてBạc xỉuと同じようにシェイク。


何と不思議なことでしょう絶品ドリンクの出来上がりです。

また、どれもかなりスピードメニューで1つのメニューを作るのに30秒ほど。

それに、ほとんどのお客の注文の品を覚えており、店内に入る前から顔を見たらすぐに作り始めます。。


このようにオーナー彼はコーヒーをただ作るだけではなく、口数は少ないものの接客に関してもプロフェッショナルの一面をのぞかせてくれます。


※(大変恐縮ながら)オーナー奥様が作るより彼が作るものの方が数倍美味しい。

※持ち帰りでないとシェイクしてくれないので、注意が必要です。





容器の持ち込みもOK


スタバや日本のコーヒー店のように容器の持ち込みをしたら10円割引などのサービスはないものの、自分の容器を持参してもシェイカーにハマれば作ってくれます。

Bạc xỉuバクシュー)


sữa chua lắc(スアチュアラック)





お気に入りのコーヒー店を作るのが、現地の生活に慣れるコツ



ダナンには日本のコンビニ並みにカフェがあります。


ただ、このカフェのように自分が素直においしいな、そして居心地がいいなと思えるカフェはベトナムで生活するうえで気づかないうちに何にも代えられない心のよりどころになったりしているものです。


こちらのオーナーさんはベトナム語のみ、私もつたない英語と日本語しか話せないので、コミュニケーションは笑顔だけでしたが、カフェはベトナム人の生の生活や性格を垣間見れる面白い場所です。


皆様もダナンに来た際は是非お気に入りのカフェを作ってみてくださいね。

こちらのお店のコーヒーも気になった方はぜひお試しを!




Milano coffee


住所:123 Hàm Nghi, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng

営業時間:6:00-17:00

WiFi・電源:あり





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