ダナンに数あるレストランの中から、今回訪れたのは日本の観光雑誌にも取り上げられたりする人気のフレンチレストラン。

ーダナンで美味しいフレンチが食べたい！

ーワインやチーズを楽しみたい！

ー落ち着いた雰囲気のレストランを探している！

という方のにお勧めのダナンの海側にあるレストラン「Le Comptoir（ル・コントワール）」をご紹介します。

隠れ家感覚・温かい雰囲気のフレンチレストラン

---

Le Comptoir（ル・コントワール）はダナンのミーケビーチより徒歩20分程度の住宅街に位置するカジュアルなレストラン。

2018年9月にオープンしたレストランは地元の外国人やベトナム人から根強い人気を集めています。

喧騒から離れ、温かい空間の中でフランス人シェフが作る素材にこだわった上質のフランス料理を楽しむことができます。

レストラン席数は店内と店外合わせて50席未満。

オーナーのフランス人シェフの方がすべてのお客様に目が行き届くように作られています。

また、お店の隣にはヨーロッパから輸入しているチーズ、ハム、ワインなどを購入いただけるショップも併設されています。

フランス人シェフが作る自然の味を活かした料理が人気

---

Le Comptoirはオーナー兼シェフである男性のOlivier Corticchiatoさんと、公私ともにパートナーであるソムリエの女性のMyriam Morettoさんにより営まれています。

伝統と現代の感覚を巧みに織り交ぜたフランス料理を提供するLe Comptoirは、シェフが自ら見極めた、四季折々に合わせたこだわりの食材を使った逸品をお届けしています。

アットホームな雰囲気だけではなく、Olivierさん自ら厳選して選んだ旬の上質な食材とフランス伝統のレシピのコンビネーションは「また来たい」と思わせるお店です。

特にフレンチに欠かせない「チーズ」はフランス産。

チョリゾー、サラミ、ハム、ベーコン、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの「コールドカット」はイタリアやスペインの最高級のものを選び取り寄せています。

更に、バター、ジャム、ピクルスなども一つ一つ愛情込めて作られた自家製です。

おうちのようにくつろげる店内

---

2020年12月、コロナ期間の約半年間は新規オープンのために休業していたルコントワール。

休業中はレストラン店内のメンテナンスやメニューの改良に力を入れたと言います。

再オープンしてからも予約でいっぱいだというLe Comptoirは国籍関係なく賑わいます。

予算も非常に手ごろな価格で提供しており、様々な層のお客様に楽しんでもらえるようゆったりと楽しんでもらえるような空間づくりをしています。

メインのテーブル席が集まる店内

2020年のダナンはコロナウイルスの影響を受け「一時閉店」と書いて本当に「閉店」してしまうお店が多くありました。

実際は本当に一時閉店だったのですが、Le Comptoirが休業しているのをFacebookで知ったときは、「また一ついいお店がなくなってしまった」と筆者の私も思ったものです。

オーナー兼シェフのOlivierさんはこう話します。

「コロナ下の閉店期間もメンバーやお店の場所を維持することができ、今もなお多くのお客様に楽しんでもらえるお店を作ることができたのは、土台作りをしっかりと行ったことが、成功の理由だと思っているよ。

僕がお店をオープンした2018年当時は、ダナンにリアルフレンチレストランはなかったし、僕の腕を買ってくれて周囲の人はすぐにでも自分のお店をオープンしたらと言ってくれたけど、僕は東南アジアでは特に評判は大切だと考えていたから初めから入念に準備したんだ。

だからメンバーや食材、デザイン、ロケーション探しまでお店のことを３か月考えて、6か月オープンのために実際の準備のためにしっかりと時間を取った。

オープン時から変わっていないメンバーもいて、メンバーは非常に強い絆で結ばれてると感じているよ。」

※一部意訳編集済み

Le ComptoirはOlivierさんとMyriamさんのフランス料理に対する想い、そしてお二人の丁寧な暮らしが反映された、愛がたくさん詰まった場所です。

入口スペース

スタッフさんは皆フレンドリー

小さなお子様ずれにも嬉しい個室

どんな日もここに来ればちょっといい日になる

一人当たりワインありで3000円～のフレンチはいかが？

---

一日の終わりの食事。

目で見て、口に運んで、広がる美味しさは幸せに変わります。

「こんな味あるんだ！」と絶妙なアクセントは、きっとどんな日も華やかに終わらせてくれることでしょう。

ホームメイドのジャム、ピクルス、マスタード、パンは愛情込められて作られた自家製のもの。

一週間ごとに変わるホームメイドバター、季節ごとに選ぶ食材で作るメニューは足を運ぶたびに新しい発見をすることができます。

本日のサラダ

自家製パンとバターセットとコールドカット

あんこうのブイヤベース

牛肉とスライスベイクドポテト

ラム酒漬けのババケーキ

何度も足を運びたくなる価格設定

---

コースは700.000VND(3500円)～

メインディッシュは一皿400.000VND(約2000円)以下

ワインのおともにピッタリのチーズやハムが乗ったコールドカットは270.000VND(約1400円)～

お食事には自家製パンと自家製バターが付いてきます。

コース、単品、ちょっと飲むだけ、などシチュエーション別に利用可能です。

※メニューの写真は一部のみです。

※メニューは余儀なく変更される場合がありますので、ご了承ください。

お土産にワインやチーズ・ハムも！

---

チーズやハムは10ｇずつの少量から購入することができます。

ホームパーティーや一人でお家で呑みたいときにもぴったり。

また棚にはソムリエのMyriamさんがセレクトしたワインがずらり。

値段は分かりやすくボトルに記載されており、適切なおすすめもして下さります。

好きな人と美味しいお料理を楽しむひと時を

---

恋人と、ご友人と、家族と…様々な場面で使える、お洒落で和やかな空間。

ちょっと隠れ家的なところにあるのがまた心くすぐられます。

ダナンにはいくつかのフレンチ料理店がありますがその数はまだ少数。

現地の人にも最高のフランスの味を届けたい、新しい味に出会って楽しんでもらいたい、そんな想いが一枚一枚のお皿に表れている素敵なお店です。

季節に合わせて旬の食材を使用した本格フレンチをアットホームな空間で堪能してみてはいかがでしょうか。

Le Comptoir(ル・コントワール)

住所：16 Chế Lan Viên, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

レストラン営業時間：17:30〜22:00（火曜日定休）

ショップ営業時間：15:00〜22:00（火曜日定休）

価格帯：

スターター：170.000VND～

メインディッシュ：300.000VND～

ワイン：150.000VND～(グラス)、500.000VND～(ボトル)

客層：カップル、女子旅、友人、家族連れ（ベビーチェアや個室あり）

facebook：https://www.facebook.com/lecomptoirdng

※要予約