【移転】総菜から甘未パンまで美味しいダナン市内のParis Levain(パリス・ルヴァン)
こちらのお店は2021年6月にモナチーマンションの一階へ移転しています。
新住所：A106 Mornachy, 535 Trần Hưng Đạo, Quận Sơn Trà
Xin chào mọi người！皆さんこんにちは。
最近美味しいパン屋さんがいくつもできているダナンです♪
道を歩けば、アラこんなところにも！アラこんなところにも？と結構見つかるパン屋さん。
コロナで観光系のお店はオープンしていないことが多いですが、食料品店やパン屋さんなど消耗品を販売するお店は明らかに急増しました。
外国人在住者としても、選択肢が増えより過ごしやすくなってきていると町の変化を肌で感じます。
さてさて今回は日本人在住者の方に教えていただいた、2020年末にオープンした新しい街中のパン屋さんParis Levain(パリス・ルヴァン)をご紹介いたします。
ベトナム人パン職人によるパン屋さん
ベトナム人のパンと言えば、バインミー（フランスパンのサンドイッチ/フランスパン）と超薄切りの食パンが定番！
ベトナムのパン屋さんには総菜パンや甘未パンも販売されていますが、日本のものやフランス系のパンともまた異なります。
Paris Levain(パリス・ルヴァン)のオーナーさんは2019年9月にホイアンでタイ焼き屋をオープン、しかし2020年にコロナの影響を考え閉店。
2020年末にはダナン市内に。かねてより抱いていたパン屋への夢を実現させるために10日間のソフトオープンを経て1月1日よりオープンしました。
メニュー数は200以上!?
日本人にも馴染みのあるパンが多く並びます
店内にはヨーロッパや日本でお馴染みのパンが多く並びます。
全部でメニューは200種類以上用意しているようで、毎月商品も変えていくのだとか。
基本は毎月5つの新発売を予定しており、スタンダードな食パンやクロワッサンから、ドーナツなどの甘未パン、コーンやチーズの総菜パンが並びます。
Paris Levain
住所：109 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
営業時間：6:00〜22:00（※季節によって7:00～オープンの場合もあり）
facebook：https://www.facebook.com/ParisLevainDN
Foody：https://www.foody.vn/da-nang/paris-levain
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Danangdeビジネス
アジア・ASEANにおいて特に経済発展が著しいベトナム。
特に中部のダナンは、人口約96万人のベトナム第三の都市とも呼ばれる港湾都市。
首都のハノイと南部のホーチミンから片道1時間強とアクセスが良く、日本の各都市からも直行便が飛んでいます。ダナン市内もコンパクトで、国際空港から中心地まではタクシーで約10分、ビーチまでは約20分の距離。
リゾート地としても知られるダナンは、主要国首脳会議が開かれるほど治安も良く、IT系や工場系を主とする国際的な企業からもビジネスの拠点として選ばれています。
