Xin chào mọi người！皆さんこんにちは。
最近美味しいパン屋さんがいくつもできているダナンです♪

道を歩けば、アラこんなところにも！アラこんなところにも？と結構見つかるパン屋さん。
コロナで観光系のお店はオープンしていないことが多いですが、食料品店やパン屋さんなど消耗品を販売するお店は明らかに急増しました。
外国人在住者としても、選択肢が増えより過ごしやすくなってきていると町の変化を肌で感じます。

さてさて今回は日本人在住者の方に教えていただいた、2020年末にオープンした新しい街中のパン屋さんParis Levain(パリス・ルヴァン)をご紹介いたします。

ベトナム人パン職人によるパン屋さん

ベトナム人のパンと言えば、バインミー（フランスパンのサンドイッチ/フランスパン）と超薄切りの食パンが定番！
ベトナムのパン屋さんには総菜パンや甘未パンも販売されていますが、日本のものやフランス系のパンともまた異なります。

Paris Levain(パリス・ルヴァン)のオーナーさんは2019年9月にホイアンでタイ焼き屋をオープン、しかし2020年にコロナの影響を考え閉店。
2020年末にはダナン市内に。かねてより抱いていたパン屋への夢を実現させるために10日間のソフトオープンを経て1月1日よりオープンしました。

メニュー数は200以上!?日本人にも馴染みのあるパンが多く並びます

店内にはヨーロッパや日本でお馴染みのパンが多く並びます。
全部でメニューは200種類以上用意しているようで、毎月商品も変えていくのだとか。
基本は毎月5つの新発売を予定しており、スタンダードな食パンやクロワッサンから、ドーナツなどの甘未パン、コーンやチーズの総菜パンが並びます。