Xin chào mọi người！皆さんこんにちは。
ダナン在住日本人のMy(ミー)です。

ベトナムの中部最大の都市ダナンには、焼肉やお寿司などの和食・日本食店から、イタリアン・フレンチ、韓国料理など、多くの洋食レストランやバーまであります。

今回は日本人がオーナー、日系企業が運営、もしくは日本語が話せるオーナーさんがいるお店を一挙にご紹介します。

かなり有名店から知る人ぞ知るお店まで多岐にわたってご紹介していますので、是非気になるお店があれば訪れてみてくださいね。

※順番は順不同となっております。
※2021年3月2日掲載。2021年6月15日更新、2022年12月1日更新

SUSHI-Bê 鮨兵衛

日本から輸入した新鮮なおさかなを提供し、見た目にまでこだわった美しい本格寿司や日本食を頂ける高級店。
カウンターの他に個室も用意してあるため接待や特別な会にもぴったりのお店です。

一寸法師 2

ハノイにもお店を構える「寿司と言ったらココ！」というお店の超人気店。
現在はダナンにこの一店舗のみの営業で、日本の港町にある小料理屋風スタイルで営業しています。

居酒屋縁

1人でも大人数でも行きやすい、深夜まで開いているお店「居酒屋縁」。
日本人によるベトナムの地元食材を使用した、お刺身、おつまみ、お寿司、定食、がっつりラーメンなどが頂ける日本食レストランです。
１号店※地図に表記

Nami Restaurant by Mikazuki

ダナン湾沿いにオープンしたホテル三日月が運営する日本食レストラン。
海を見ながら、日本の雰囲気満点で刺身、寿司、カレー、ラーメンなどの定番のお料理をお楽しみ頂けます。

三好

海沿いの韓国人街エリアにある日本食店。
天ぷらとワインなどの日本食をメインとしており、お昼はボリュームたっぷりの定食を頂ける少人数から大人数まで対応しているお店です。

陳めし

日本育ちのオーナーの陳さんが作る麻婆豆腐、ヒレカツ、ラーメンなどの料理はどれをとっても美味しいと評判のお店です。

Takumi JapaneseRestaurant

移転したのはここ数年、2016年からある日本食屋さんで日常使いしやすいメニュー展開で種類も豊富です。
日本人だけではなくベトナム人も良く訪れます。テーブル席の他に個室もありますので大人数でも対応可能です。

Cafe＆Restaurant NISHIYAN

元々うどん屋を営んでいた日本人男性がオーナー兼シェフで、在住者に寄り添った食事メニューが人気です。

オムライスや丼ものなどをまるで日本の喫茶店のような空間でお楽しみいただけます。

MIKAN

大阪出身のご夫婦が営む、炉端焼きのお店。
炉端焼き以外にもお一人様にも嬉しい地元の海鮮を使った麺類やご飯ものも多く取り揃えてあります。
二階席からなっておりカウンターでもテーブル席でもお楽しみいただけます。

Maruten Sushi-Soba

元々長野出身の日本人男性の方が監修されたこともあり、本格的な味をお楽しみ頂けます。
ハジャン省で取れたそば粉を使用して打った麺が美味しく、その他寿司や一品料理も充実しており在住外国人やベトナム人にも人気です。

さくらフレンズカフェ

2011年からあるさくらフレンズカフェは現在さくら日本語学校と併設しており、日本人やベトナム人の憩いの場的なレストラン・カフェです。
リーズナブルな価格で日本食を頂け、まるで日本の古民家に来たような空間は在住者の心を解きほぐしてくれるような温かみ溢れる場所です。

Fuji Tempura Idaten

山梨県富士北麓エリアで、飲食店を展開するクリエイティブリゾートが運営する「冨士天ぷら いだ天」はダナンの５つ星ホテルに併設するウォーターパーク内のフードコート内に出店中。
名物の天ぷらをメインに、ベトナム人にも人気のうな重、チキン(とり天)、などをリーズナブルな価格で提供しています。

がってん寿司

人気すしチェーン店「がってん寿司」がダナンに初出店！
フードコートでの出店なので、回転ずしではないのと、メニューもローカライズし出店中。
がってん寿司を経営するRDCグループは、同フードコート内に優勝軒まるどりも出店しています。

晴れ屋

ホーチミン・ハノイで人気の日本食材店＆居酒屋「晴レ屋-HAREYA-」
居酒屋もアットホームな空間でお一人様からでも心地よくお食事をお楽しみいただけます。

レストラン（その他）４店

ペッパーランチ(Pepper Lunch Da Nang)

日本に全国展開をしているステーキ専門店。
ベトナムでもチェーン展開をしており、ダナンには一店舗のみオープン。ベトナムのファミリー層に利用されています。

Burger Bros

ダナンと言えばバーガーブロス！というバーガー旋風を巻きを越した超有名店。
2021年にアントゥン店が移転改装し綺麗になり、現在２店舗を構えています。

Pizza 4P's (Hoang Van Thu / Indochina)

ベトナム全土にあるピザチェーン店「ピザフォーピース」。
料理の美味しさはさることながら、Indochina店はクラフトビールのタップルームが併設されています。Hoang Van Thu店はナチュラルワインが置いてあり、店舗によって頂けるお食事内容も若干異なりますので何度来てもお楽しみいただけます。

武士道レストラン

日本食や日本焼き肉を広々とした店内で頂けるダナン市内のレストラン。
お一人様でも頂ける親子丼やカレーなどスタンダードメニューもあり、お肉を頂きたい場合は2名以上でワイワイお食事をお楽しみいただくのがおすすめです。

レストラン（ラーメン）３店

Ajiichi DaNang

2014年からダナンにある東京・目黒が本店のラーメン店。
ラーメンは醤油・味噌・カレーラーメン・つけ麺などどこよりも豊富なメニューが魅力でもちろん餃子やチャーハンも美味。
中太麺が食べたくなったらこちらです。

Vegan Ramen(ビーガンラーメン)【閉店】

日本人オーナーから若手の日本人男性が引き継ぎリニューアルしたヴィーガンラーメン。
欧米人が多く集う海側の An Thuong にあり、細麺であっさりした味なので呑む前に軽くラーメンが食べたいときにおすすめです。

Gatosano Danang（ガトサノ・ダナン）

市内からは少し離れたソンチャにあるラーメン店。
特にしっかり出汁の出たアサリラーメンが人気で、化学調味料を一切使っていないのもウリです！
細麺で身体に沁み渡るあっさりしたベーシックなラーメンが頂けます。
周囲はローカルの住宅のみですが、音楽イベントや日中にマーケットイベントも度々行っておりイベント時には多く人が集まります。 

Ebiyoshi（えびよし）

エビの殻をふんだんに使い、甘みを濃厚に出した出汁をベースにした「エビラーメン」がウリのえびよし。
細麺で、トッピングが豊富で日本語OKなのも嬉しいところ。
ダナンの中心地に位置しているにも関わらず、ダナンで一番リーズナブルな価格で提供しています。

カフェ5店

ゴチパン

ダナンに２店舗あるゴチパン。どちらもカフェ併設ですがカフェ利用であれば断然2020年に新オープンしたGochipan luxury。
日本のパン屋と同じようにカレーパンやサンドイッチが並び、ドリンクも美味しく明るいので昼間に行きたいお店です。

Bougainvillea coffee stand　(Space A)

日本人オーナーにより2018年にオープンしたコワーキングスペース兼カフェ。
コーヒーがとっても美味しくて人気、ビーチから歩いて8分の場所にあるオアシス的存在です。

Roots Plant-Based Cafe

ベジタリアンやビーガンの方に最適なおしゃれな海側のカフェ。
スムージーボウルやピーナッツバターや野菜がたっぷり乗ったパンは一日を最高の気分でスタートさせてくれるお店です。

千茶荘

新しくできた屋内ウォーターパーク三日月内にある日本茶専門店。
日本各地から厳選したお茶をダナンでも同じように提供しており、本格的な抹茶・ほうじ茶などをお楽しみ頂けます。

Tropical CoffeeTropical Coffee

海側のSơn Trà(ソンチャ)エリアの静かな住宅エリアにできたノマドユーザーさんにもピッタリのカフェ。
エッグタルトやアイスクリームケーキなど日替わり甘味類はもちろん最近ではお惣菜も頂けるのだとか！

バー５店

7 Bridges Taproom

ダナン発のクラフトビールが飲めるタップルーム。７Bridges Brewing Companyの共同創業者は日本人女性で、日本人に馴染みある唐揚げや枝豆などのおつまみもあります。
Pizzaなどのアメリカンフードをメインに頂け、お食事を頂く場所としてもバーとしてもご利用頂けます。ホイアン店では日本食をメインとしたメニュー展開をい楽しみいただけます。

Bar LIBRE（2022年営業形態は変更されベトナム人オーナー）

池袋が本店の日本人バーテンダー常駐のデートにピッタリなおしゃれバー。
一つ一つのカクテルが美しく、時には驚きあるような演出が人気の大人のバーとなっています。美味しいお食事も頂けるので小腹をすかせていくのがオススメ。

United Bar Danang

2021年に５年目を迎える、若手日本人DJが営むバーで、お食事の後の「二軒目」の定番のお店。
ソフトドリンクからカクテルまで揃っており、お酒が飲めない方でも気軽に訪れることができるバーとなっています。

IRO イロ

日本人オーナーによる知る人ぞ知るベトナム在住の日本人向けのバー。
カラオケも楽しんでいただける日本のスナックのような雰囲気のお店で、困ったらここ！と日本人にお勧めのお店です。深夜までオープンしているので最後に行きつくお店です。

U Sake＆Umeshu Bar（う 酒＆梅酒バー）

2021年1月にアントゥンエリア近くに新しく日本人がオープンした、自宅にいるようにリラックスできるかつ、大人の雰囲気漂うバー。
絶品の焼き鳥をはじめ、サラダやご飯ものまでお酒に合う一品料理を提供しています。

Bubble Tokyo Danang

日系のエンタメ系ガールズバー「Bubble Tokyo(バブルトウキョー)」。
「ビールかけ」ができるお店であり、英語、日本語、韓国語、中国語、が話せるカワイイガールズたちが踊ったり、一緒に話したり楽しい時間を過ごせます。女性だけでも気軽に入れる雰囲気も特徴です。

ダナンにはたくさんアットホームな日本人経営のお店がありますよ！

2020年はどなたにとっても生活や仕事面で大きな変化があった年だったのではないでしょうか。
ベトナム有数の観光地と知られている港町のダナンには、工場系、IT系、飲食系、観光系など様々なお仕事をされている日本人の方がいらっしゃいます。

ベトナムはコロナゼロ政策のため自由に出入国はできなくなったことから、先を見越しすぐに閉めたお店もたくさんありました。
それでも、ダナンにはここ数年で日系のお店だけでも選択肢が増えてきていますし、2021年今なお多くのお店が営業しています！

皆さまもダナンにいらした際には是非現地で頑張っている日系のお店に足を運んでみてくださいね。

※日本人の方ががプロデュースされたお店であっても現時点でベトナム人が長きにわたり営業している日本食店に関しては掲載していませんのでご了承ください。
※本記事は2021年3月2日更新事項です。