地元民気分を味わおう!塩コーヒーが人気の超路地奥カフェ「SONCHA」
Xin chào mọi người!
ダナン在住日本人のMy(ミー)とベトナム人のPhuong(フォン)です。
今回ご紹介するのは普通にローカルエリアにある超路地奥のカフェ。ダナンのカフェを行きつくした!もしくはあまり外国人がいかないカフェに行きたい!という人におすすめの場所です。
塩コーヒーが人気で地元の若い子たちが集ま「SONCHA(ソンチャ)」カフェをご紹介します。
住宅エリアを通り抜けてたどり着く”おしゃカフェ”
「SONCHA(ソンチャ)」はダナンの「Sontra半島」にかけた名前で、ベトナム人オーナーによって2018年度末にオープンしました。
大通りから路地に入り、民家を通って突き当りに見えてくるのは、普通のお家の様なスペース。
路地へは来るまでは入れないので歩くことになりますが、地元の人の生活を垣間見ることができる時間を味わえます♪
二つの雰囲気が味わえて一石二鳥!
路地奥に到着すると右と左にやじるしが書いてあります。
ベトナムあるあるなんですが、店舗が2店舗あるお店でした。
右側がメインの注文するエリア、左側は座るだけのスペースになっていてスペースを拡大している様子は人気の高さも伺えます。
テーブルは小さめで友達との距離を感じられるような内装。
ザ・ベトナムスタイルのカフェですが、ローテーブル以外に高めの机と椅子もあるので一人で読書をしたり簡単なパソコンワークをするのにも使えそうです。
ベトナムの伝統的なドリンクからトレンドのドリンクまで!
おすすめドリンクは塩コーヒー!
ベトナム中部のフエで産まれたコーヒーです。
カウンターで作ってくれるので、ベトナムコーヒーの淹れ方をじっくり見ることができたり、店員さんとの会話も楽しむことができますよ♪
塩コーヒー:Ca phe muoi 35,000VND(約180円)
ベトナムコーヒー(フィルター)Ca phe Phin 29,000VND(約150円)
人気の塩コーヒーは、まずクリームだけを食べるのがポイント。
その次に直立にスプーンを入れてコーヒーとクリームを混ぜずに2つの味を楽しみます。最後にゆっくりと混ぜてコーヒーとちょっとしょっぱいクリームとのマリアージュを楽しむのがオススメなのだとか。
ベトナムコーヒー以外も楽しめるお店増えています!
ベトナムにはロブスタ種のベトナムコーヒーしかないと思っている方も多いかもしれません。
ここ数年でその動きは大きく変わっています。
ベトナムでもアラビカ種を栽培しており、ダナンでもアラビカ種ブレンドやアラビカ種100%を使用したコーヒーが多くのカフェで楽しめるようになっています。
お手頃価格で楽しめる!
メニューは1ページの左右にベトナム語と英語で記載されているので、ベトナム語のメニューが読めない方も安心です。
トラディショナルなベトナムコーヒーから、ハンドドリップコーヒー、お茶、ジュース、シェイクなど幅広く取り揃えています。
値段も30.000~55.000VND(150円~270円)とお手頃価格で提供しています。
Soncha Roastery
営業時間:7:00〜18:00
住所:K21/20 Ông Ích Khiêm, Phường Thanh Bình, Quận Hải Châu
ホームページ:https://soncharoastery.business.site/?fbclid=IwAR0...
Facebook:https://www.facebook.com/soncharoastery
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Danangdeビジネス
アジア・ASEANにおいて特に経済発展が著しいベトナム。
特に中部のダナンは、人口約96万人のベトナム第三の都市とも呼ばれる港湾都市。
首都のハノイと南部のホーチミンから片道1時間強とアクセスが良く、日本の各都市からも直行便が飛んでいます。ダナン市内もコンパクトで、国際空港から中心地まではタクシーで約10分、ビーチまでは約20分の距離。
リゾート地としても知られるダナンは、主要国首脳会議が開かれるほど治安も良く、IT系や工場系を主とする国際的な企業からもビジネスの拠点として選ばれています。