ローカル店「Thanh Hương Quán」で食べる150円シャコヌードル
ベトナムの愛すべきローカルフード。
米も麺も、肉も野菜も魚もなんでもまんべんなく食べるベトナム料理は、日本人の口にも合いやすいことから日本でも人気のジャンルの食事です。
今回は現地でしか食べられない！ベトナムローカル激安料理をご紹介します。
ベトナムは海の幸が豊富！海鮮料理を食べなきゃ損！
ベトナムの東側は南シナ海に面しており新鮮な鮮魚が名物の地域も多くあります。
ダナンも港町であることから、様々なお魚が取れ、毎日市場に行けば新鮮な貝や鮮魚を購入することも可能で、海鮮はとても身近な存在です。
外で食べたい場合は海鮮料理店や、お手軽に食べたい場合は麺類を扱うお店に行くのがオススメ！
特にローカル店で頂ける海鮮ヌードル（Hải sản phố(海鮮フォー)／bún hải sản(海鮮ブン)）などは20.000VND～50.000VND(約100円～250円)程度に気軽に頂くことができます。
海鮮のトッピングを扱うお店は多くありますが、今回はダナンでも数少ないハロン湾名物のイカのすり身揚げやシャコを扱うお店をご紹介します。
ダナンの日本人街にあるシャコ麺屋さん
今回訪れたのは海鮮とイカの練り物が人気の麺屋さん。
日本人も多く住むF HOMEマンション前にあるローカル店。
周囲には日本人オーナーが営むバー、居酒屋、すし屋、ラーメン店、パン屋などが点在しており、日本人街としても知られています。
昼時はベトナム人で賑わいを見せ、日本人や韓国人など外国人もちょくちょく訪れる「Thanh Huong Seafood Noodle」へ行ってきました。
黄色の看板が目印の店舗
2階建てのシンプルな店内
ごみなども散らばっておらず清潔です
やすくておいしいシャコ麺を食べよう
今回注文したのは「海鮮ブン」と「シャコ麺」。
日本では考えられないですが、２杯で65.000VND(約325円)とベトナムローカル価格のお財布に優しいお値段。
あまりお腹がすいていない時もササッといただける一杯となっています。
手前：シャコのブン30.000VND(約150円)
手前：海鮮ブン35.000VND(約170円)
シャコは5センチぐらいの大きさでぷりっとしてます
麺の種類は選べてメニューの種類も豊富
今回はどちらもBUN(ブン)での注文でしたが、BUN以外にもMIEN(ミエン)、BANH DA(バインダー)の他の麺にも変更することが可能です。
バインダーの麺で注文されている地元民の方が多かったので、麺を変えて注文してみるのもおすすめです。
ローカルながらも清潔な店内なので比較的安心
ただ卓上の調味料は、ロックダウン明けに頂いたのもあってか少し古いように感じました。
ローカル店では衛生や食品管理という面は自分で管理する必要がありますので自己管理のことは頭の片隅に必ず置いておくことを忘れずに、目一杯ベトナムの屋台フードを楽しみましょう♪
Thanh Huong Seafood Noodle
住所：05 Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
営業時間：6時30分～13時00分、16時30分～21時00分
Với các quý khách hàng kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng, cafe, khách sạn, spa, cửa hàng có nhu cầu đăng bài trên site này thì vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email danang@caters.co.jp.
※本記事掲載の店舗情報、料金などは取材時点で確認した情報です。各情報は記事掲載後に変更されていることがあります。
なお、本記事に掲載された内容による損害等は、弊社では補償いたしかねますので、あらかじめご了承ください。
総合的にダナンを発信しているDanang Styleで取材記事の掲載や広告を掲載することで
「集客力UP」、「売上UP」、「ブランド力強化」などさまざまな効果が見込めます。
Danangdeビジネス
アジア・ASEANにおいて特に経済発展が著しいベトナム。
特に中部のダナンは、人口約96万人のベトナム第三の都市とも呼ばれる港湾都市。
首都のハノイと南部のホーチミンから片道1時間強とアクセスが良く、日本の各都市からも直行便が飛んでいます。ダナン市内もコンパクトで、国際空港から中心地まではタクシーで約10分、ビーチまでは約20分の距離。
リゾート地としても知られるダナンは、主要国首脳会議が開かれるほど治安も良く、IT系や工場系を主とする国際的な企業からもビジネスの拠点として選ばれています。
