ダナンクラフトビール専門店7Bridges Beachside Breweryはレストラン利用もおすすめ



シンチャオ!皆さんこんにちはダナン在住日本人のミーです。


今回は7Bridges Brewing Company(セブンブリッジーズ ブリューイング カンパニー)のハン川沿いの1号店が移転オープンしたということで、新店の7Bridges Danang Beachside Breweryへ友人たちと訪れてきました。





ダナンが誇るクラフトビールブランド


7Bridges Brewing(通称:セブンブリッジ)は2017年創業、ダナンに工場を持ち、現在はベトナムの主要都市ハノイ・ホーチミンに店舗を持ちビールの製造販売を行っている会社です。


ビールの美味しさに定評があり、自社が運営するタップルームではオリジナルビールの数々を楽しむことができます。

国際品評会で数々のメダルを獲得したIMPERIAL IPAをはじめとし、より爽やかなゆず系のビール、コーヒー豆のように香りと深みを楽しめるスタウト系のビールなど様々な種類のビールを楽しむことができます。





ダナン市内と海を一望できるソンチャエリアに移転!


セブンブリッジが移転したエリアは市内から車で15分~20分程度のソンチャエリア。

周囲は小川が流れる静かな住宅エリア、そしてソンチャ半島、目の前には海が広がっています。

このエリアは自然豊かなソンチャエリアにあることから周囲にまり飲食店はありませんが、バーのSon Tra RetreatやNHKでも放送されたローカル海鮮店Nam Danh Seafoodが徒歩圏内にあり、市内への帰り道には日本人が営むラーメン店Gatosanoもあり、近場で何件かはしごすることも可能です♪





開放的な雰囲気が最高!


Beachside Breweryでは2階をメインにお食事を楽しむことができます。

白をベースに青のアクセントが入っており南国の雰囲気。

レストランは吹き抜けですが屋根と、臨時の透明のパーテーションがあるので雨の日でもお楽しみいただけます。

3階は屋上になっており現在改装中♪夏場は雨も降らないのでさらに開放的な雰囲気でビールを楽しめそうです。

カウンターバーとテーブル席のワンフロア


昼間は青い海が見渡せます

ライブミュージックも日によって行っています





クラフトビールで乾杯!

ワインやカクテルにも力を入れてるのでお酒好きには堪らない!



選べるビールは毎日ボードに記載されてます


爽やかな口当たりでフルーティーのIPA


オリジナルカクテルも楽しめます


お酒が飲めない方はノンアルコールのモクテルがおすすめ





食事にまでこだわったビール屋さん



サーモンや水牛のお肉はオーナーも一押し!!

セブンブリッジ定番のピザ!

ビール作りの過程で出るモルトが練り込まれています

味がしっかりついたポテトはおつまみによし


ホームメイドパッションフルーツアイスは黒ビールにピッタリ



7Bridges Danang Beachside Brewery


住所:79 Luong Huu Khanh, Son Tra, Đa Nang

営業時間:15:00~23:00

※夜は定期的にライブも行っているので要チェックです

Facebook:https://www.facebook.com/7bridgesbrewingco/

メニュー:https://www.foodbooking.com/ordering/restaurant/me...




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アジア・ASEANにおいて特に経済発展が著しいベトナム。
特に中部のダナンは、人口約96万人のベトナム第三の都市とも呼ばれる港湾都市。
首都のハノイと南部のホーチミンから片道1時間強とアクセスが良く、日本の各都市からも直行便が飛んでいます。ダナン市内もコンパクトで、国際空港から中心地まではタクシーで約10分、ビーチまでは約20分の距離。
リゾート地としても知られるダナンは、主要国首脳会議が開かれるほど治安も良く、IT系や工場系を主とする国際的な企業からもビジネスの拠点として選ばれています。

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