ダナンの人気ケーキ店のジェレミーズキッチンの新店は路地裏へ
ベトナム・ダナンでアメリカンなケーキや食事を楽しめる人気有名店「ジェレミーズキッチン」。
在住者は一度は聞いたことある人気店！現在移転したばかりで今後アップデートもしていく予定だそうですが、一足先に移転したジェレミーズキッチンへ訪れてきました。
ドーナツやケーキが人気のお店
あまーいドーナツや、マフィン、ベーコンやハッシュドポテトがのったザ・アメリカンな朝食プレート、ボリューム満点のサラダなど、2016年にデリバリーから始めたお店は、現在店舗を持ちコンビニなどに委託販売を行うなどしてビジネス拡大しています。
オープン以来外国人はもちろんベトナム人在住者にも愛されているお店となっています。
一番メジャーのメニューはドーナツとシナモンロール。
しっかりとした生地でシナモンロールは甘いだけじゃない味わいが特徴。ほとんどのお食事がドーンと豪快な感じですが、真心こめて作られています。
日系レストランU-sakebarの角を曲がった細い路地に移転
コロナ下では営業ができなかったダナン。
ジェレミーズキッチンもそれは同様で、お店を閉め、新たな場所でコロナ明けにオープンすることを決定。
少し路地になりますが同じビーチ側で、より外国人も住んでいるアントゥン近くに以前よりも広い場所に移転しました。
周囲は住宅街に囲まれており、大通りまで出て少し歩かないととても静かなエリアになります。
以前のロケーションとは異なり、知っていないと絶対に訪れることができない場所にオープンしました。
一階には路地ビューのソファ席でゆったり
ジェレミーズキッチンまではバイク２，3台が通るほどの住宅がひしめき合う路地を進んでいきます。
一本道を進んでいくと左側に大きな建物が見えるので、迷うことはありません。
3つのテーブル席とレジとショーケースが見えるシンプルな造り。白を基調としており解放感がある明るい店舗は初めての人でも入りやすいお店です。
アメリカンテイストのケーキや食事を頂けます
ジェレミーズキッチンではアメリカンスタイルやベトナム人向けに改良したケーキ、アメリカンスタイルの朝食・昼食・カフェメニューが頂けます。
お値段はローカル価格ではありませんがボリューミーなので満足する量をお気軽に頂くことができます。
長く愛される菓子パン＆ケーキ店
ベトナムに来て一番困ったことは甘味系デザートとパンを探すことでした。
最近はまたお店も増えてきましたが、ジェレミーズさんが来た2015年頃はさらにお店も少なかったのではないかなと思います。
ダナンは小さな町ですが、コロナ下を乗り切りベトナム人にも外国人にも受け入れてもらえるお店作りにするのはとても難しかったのではなかったのではないでしょうか。
今回はケーキやドーナツっていたらどこ？って聞いたら必ず出てくる、地元民に愛されるジェレミーズキッチンをご紹介しました。
Jeremy's Kitchen
営業時間：7:00〜19:00
住所：82/3 Trần Khánh Dư, Mỹ An,Da Nang
Facebook：https://www.facebook.com/jeremyskitchenvn/
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Danangdeビジネス
アジア・ASEANにおいて特に経済発展が著しいベトナム。
特に中部のダナンは、人口約96万人のベトナム第三の都市とも呼ばれる港湾都市。
首都のハノイと南部のホーチミンから片道1時間強とアクセスが良く、日本の各都市からも直行便が飛んでいます。ダナン市内もコンパクトで、国際空港から中心地まではタクシーで約10分、ビーチまでは約20分の距離。
リゾート地としても知られるダナンは、主要国首脳会議が開かれるほど治安も良く、IT系や工場系を主とする国際的な企業からもビジネスの拠点として選ばれています。
