ダナン在住日本人のMy(ミー)です。

ベトナムではまだまだ衛生面が整っていないお店があります。
ダナンを歩いていれば必ず一度は目にする、プラスチックの青や赤の椅子が置かれているローカル店。
でもベトナム語が不自由だと入りにくかったり、何よりチリ紙等のゴミがたくさん落ちているお店は食の管理面や安全面が気になります。

今回は、清潔で、そんなに観光客にも知られていない、ローカルなお店に入りたいという方向けにご紹介します。

※2019年6月投稿、2025年7月更新

バイン カイン（Bánh Canh）

店内

2019年6月現在のメニュー

注文の仕方

・Cho tôi cái này.　チョートイカイナイ
(〔指を差しながら〕これください）
※人称代名詞、数、具体的な主語がないため、ネイティブはあまり使わないが通じる文章。Chị/Anh ơi(お姉さん/お兄さんという人称代名詞を文章の初めに持ってくるとよい)

・Chị/Anh ơi, Cho tôi 1 tô Bánh Canh. 　チ/アン ォイ, モッ トー バインカイン
(お姉さん/お兄さん バインカインを一杯ください）
※指をさしながらだと、どの種類か分かってもらいやすい

・Chị/Anh ơi, tính tiền (cho em với).　チ/アン ォイ, ティンティエン (チョーエンボイ)
（お姉さん/お兄さん お会計（お願いします））
※「お願いします」を付け加えた方が丁寧だが、 tính tiềnだけでも良い。

それぞれの単語の意味
Cho：下さい
tôi ：私
tô：数量名詞（～杯）
Chị：年上の女性に使う人称代名詞
Anh：年上の男性に使う人称代名詞

数字

1：một　（モッ）
2：hai　（ハイ）
3：ba　（バー）
4：bốn　（ボン）
5：năm　（ナム）
6：sáu　（サウ/サオに近い発音）
7：bảy　（バイ）
8：tám　（タム）
9：chín　（チン）
10：mười　（ムイ）