焼き鳥とビールの組み合わせが最高!アンバンビーチの7bridge BIA OI

焼き鳥とビールの組み合わせが最高!アンバンビーチの7bridge BIA OI




Xin chào mọi người!皆さんこんにちは。


今回はちょっと足をのばしてダナンからバイクで約30分~40分のところに位置する”アンバンビーチエリア”のお店へ行ってきました。


とっても美味しいビールが頂けるベトナム・ダナンで生まれたクラフトビールのタップルーム、「7Bridge Bia Oi(セブンブリッジ ビアオイ)」をご紹介します。




ベトナムに3店舗ある7 Bridges

3店舗目は海近くの穏やかな海沿いエリアに出店


焼き鳥とビールの組み合わせが最高!アンバンビーチの7bridge BIA OI

大きなBia Oiの文字の看板が目印


焼き鳥とビールの組み合わせが最高!アンバンビーチの7bridge BIA OI

ワンフロアの店内


焼き鳥とビールの組み合わせが最高!アンバンビーチの7bridge BIA OI

週末やイベント時にはライブが開催





Bia Oiでは日本スタイルの居酒屋メニューを展開



ピザをメインとしたアメリカンフードとビールを販売していた一号店のダナン店と、2号店のハノイ店。


3号店目となるホイアンの欧米人が集まるビーチエリアにあるBia Oi(ビア オイ)では日本スタイルの焼き鳥、丼物、おつまみを用意しています。

焼き鳥とビールの組み合わせが最高!アンバンビーチの7bridge BIA OI

つくね:一本20.000vnd

焼き鳥とビールの組み合わせが最高!アンバンビーチの7bridge BIA OI

鶏レバー:一本25.000vnd

焼き鳥とビールの組み合わせが最高!アンバンビーチの7bridge BIA OI

もも:一本25.000vnd

焼き鳥とビールの組み合わせが最高!アンバンビーチの7bridge BIA OI

シシャモ:五尾50.000vnd



美味しいビールとの相性も抜群



観光客や地元のベトナム人も多いホイアンで、低価格で出せる料理を提供したい!

また何といってもビールとの相性のよい食事!ということから、居酒屋メニューを展開。


タレや塩で頂ける串焼きは確かにビールがどんどん進んでしまいます。

客層はコロナの影響で欧米人はほとんどを占める状態ですが、国籍問わず日本スタイルの居酒屋メニューが受け入れられているのは嬉しいですね。

焼き鳥とビールの組み合わせが最高!アンバンビーチの7bridge BIA OI




7 Bridgesで飲みたいビールはこれ!



ダナンクラフトブリュワリーCEOの牛見さんに今特におすすめのビールを3つ教えてもらいました。

絶対外せないビールから最近のお気に入りのビールをご紹介します。



▶IMPERIAL IPA(インペリアル アイピーエー)

Asia Beer Championshipで2018年、2019年に受賞している看板商品。

アルコール度9%にもかかわらず、苦みと甘みが生み出す絶秒のコンビネーションが人気です。

焼き鳥とビールの組み合わせが最高!アンバンビーチの7bridge BIA OI





▶Herbal Pale Ale(ハーバル ペールエール)

ポップの代わりにベトナム産のローリエを使った自慢の一杯。

ベトナムにいるからこそ飲みたい爽やかな口当たりのビールです。

焼き鳥とビールの組み合わせが最高!アンバンビーチの7bridge BIA OI

※この写真はイメージです



▶Bavarian Madness(バイエルン マッドネス)

ドイツ・ミュンヘンの本格ヴァイツェンビールを形にしたのがこちら!

すっきりと口当たりなめらかで、軽やかなバナナの甘い香りが鼻に抜ける柔らかい味が特徴です。

焼き鳥とビールの組み合わせが最高!アンバンビーチの7bridge BIA OI





一杯40kから飲める気軽に行けるバー



焼き鳥とビールの組み合わせが最高!アンバンビーチの7bridge BIA OI

やはり「クラフトビールを提供するタップルーム」というと高いイメージがどうしてもついてきてしまうのではないでしょうか。


なんと7Bridgeでは380mlを40k(約200円)で頂けるベトナムの伝統的なビアホイのクラフトビールを販売しています。


掛け合わせをしていない7Bridge自慢のipaを始めとするエールビールも255mlで60k(約300円)、ハッピーアワー時間内であれば43k(約200円)で頂けるためぷらっと立ち寄ることができるベトナムのオススメのタップルームです。






7Bridgesのタップルーム一覧



2017年に一号店であるダナン店、2019年にハノイ店、2020年にホイアン店をオープンし、現在ベトナムで3店舗を展開しています。



【ハノイ店】7 Bridges Hanoi Taproom

住所:104 Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội

営業時間:9:00~24:00



【ダナン店】7 Bridges Danang Taproom

住所:493 Đ. Trần Hưng Đạo, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng

営業時間:11:00~23:30



【ホイアン店】7 Bridges BiA Oi!

住所:Bien An Bang Can Am, Cẩm An, Hội An, Quảng Nam

営業時間:16:00~23:00(水曜休み)



※最新の営業時間は公式Facebook公式ウェブサイトからご確認ください。





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Danangdeビジネス

アジア・ASEANの中でも特に景気発展が著しいベトナムでも注目の都市ダナン。ホーチミンからは約1時間15分、ハノイからは約1時間20分、ダナン空港からダナン市の中心地までは約3kmとタクシーなら10分、ビーチまで20分とコンパクトでありながら、サミットも開催された国際都市。ベトナム中部人材の人柄と、ビーチリゾート地としても有名な環境の良さはビジネスでも大躍進中です。

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