ダナンで美味しいラーメンが食べられるお店９選＋
Xin chào mọi người！皆さんこんにちは。
ベトナム、中部の町でもここ一年、ラーメンブームが止まりません。
特に日本人在住者の方にとって、「ラーメン」や「食べ慣れた美味しい日本食」は時に生きる喜びを感じさせてくれ活力へも繋がるものだったりするのではないでしょうか。
今回は個人的に行って美味しかったラーメンを提供するおすすめのダナンのレストランや、自宅で調理して食べることができるるキットをご紹介いたします。
※2020年12月3日執筆、2022年9月更新
●ダナンのラーメン屋さんまとめ
ダナンには日系、外資問わず日本食を提供するお店が多くあり、中でもラーメンは人気商品！
今回は在住日本人の間でも人気が高く、美味しいラーメンを提供するお店をPIC UP！
ランキング形式ではありません、順不同でご紹介していきます。
※営業時間はご来店前に今一度各お店の公式ページよりご確認いただけますようお願い申し上げます。
１．味一
東京目黒に本店を置く、味一の海外支店で計6年以上営業しているラーメン店でしたが、34 Nguyễn Chí Thanhのお店は2022年末より心機一転、引き継ぐ形で場所も味もリニューアルして海沿いのエリアに移転オープンしました。
前の味一時代にもあった数種類の人気のラーメンメニューの他に、唐揚げ餃子などみんなでつまめるものも用意！
スタイリッシュな店内で生まれ変わった味一は一味違いますよ。
住所：79 Le Quang Dao Street
電話番号：0905 537 027
営業時間：11:00〜14:00、17:00〜21:30（月曜定休）
公式Facebook：https://www.facebook.com/ajiic...
２．陳めし
Japanese＆Chineseレストランとして非常に高い人気を誇る有名店、陳めし。
最近はラーメンにも力を入れており、新しい限定メニューなども展開しています。
麺とスープのバランスがなんとも絶妙です。
カウンター席とテーブル席があり、少人数から大人数まで対応可能です。
住所：23 Thái Phiên, P. Phước Ninh, Q. Hải Châu
電話番号：070 223 0062
営業時間：11:00〜14:00、17:00〜21:20
詳細ページ：https://danang.style/tourism/107
公式Facebook：https://www.facebook.com/chinmeshi
３．izakaya縁
ダナン市内にある日本人オーナーによるベトナム食材を利用した日本スタイルの居酒屋レストラン。
最近はお昼限定でラーメン屋さんとしてオープン。
こしがある食べ応えある麺と濃厚スープは満足感を得られる一杯です。
夜の通常メニューのアサリの細麺ラーメンも美味なので是非お試しを！
住所：55b Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Q. Hải Châu
電話番号：097 363 49 05
営業時間：11:00〜14:30、17:30〜0:00（日曜休み）
詳細ページ：https://danang.style/tourism/87
公式Facebook：https://www.facebook.com/izakayayen
４．Yukichi Ramen
ホーチミン、ハノイに展開するラーメン店。
豚骨がウリのお店ですが、塩・醤油・味噌・担々麺・豊富な種類のラーメンを取り揃えておりチャーハンなどのサイドメニューも豊富。ライスは無料です。
夜まで営業しているお店なので、〆のラーメンとして食べに行くことができます。
住所：04 Lý Thường Kiệt, Thạch Thang, Hải Châu, Da Nang
電話番号：091 183 44 68
営業時間：10:00〜23:00
公式facebook：https://www.facebook.com/profi...
５．渚
人気ハンバーショップ「バーガーブロス(An Thượng店)」の３階に2023年3月にできたばかりのラーメンショップ！
ザ・中華麺！という感じのシンプルだけど深みのあるラーメンを頂けます。
ラーメン、つけ麺の他にサラダや餃子なども販売しており、どれもクオリティーが高いと人気です。
住所：3F, 30 An Thượng 4, Mỹ An, Đà Nẵng
電話番号：090 640 26 35
営業時間：17:00～21:00 （水曜定休）
公式facebook：https://www.facebook.com/Ramen.Nagisa
６．Ebiyoshi
2021年６月15日、日本人オーナーによりオープンしたラーメン屋「えびよし」。
一杯50.000VND(250円)～頂けるエビラーメンはお値段以上に満足感を得られる一杯です。
カウンター席のみでササっと食べて帰りたい方にもオススメです。
最近は豚骨ラーメンも提供し始めましたよ！
住所：41 Thái PhiênPhước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
電話番号：090 640 26 35
営業時間：11:00〜14:00、17:00〜21:00
公式facebook：https://www.facebook.com/ebiyoshi2021/
７．Momiji Ramen
2020年12月に日本語が流暢なベトナム人ご夫婦によってオープンしたお店。
店内は20席ほどの小さな店舗ですが、オープンしてからというものベトナム人や日本人がこぞってやってきています。
ランチメニューではサラダや小鉢も付いてくるのでお得です。スープは8時間以上煮込んだ豚骨ベース。
またワインや焼酎などのお酒の種類が豊富ですので、夜に訪れるのもおすすめです。チャーシューは柔らかく、香ばしく仕上げており細部までこだわりの一杯です。
※日本語が話せるオーナーがいないときに行くとかなり味が異なるので注意。
住所：166 Nguyễn Chí Thanh, Phường Phước Ninh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
電話番号：084 746 9696
営業時間：
18:00～21:00 （月～金）
11:00～13:00 & 18:00～21:00 （土、日）
公式facebook：https://www.facebook.com/MomijiRamen166/
８．NISHIYAN
元ダナンでうどん屋を営んでいたオーナーが営む定食屋で、主に単身世帯の男性に人気のにしやん。
自家製ちぢれ麺が自慢のラーメンは、麺の長さは短いもののコシがある太麺で食べ応えGood！
ボリュームも感じられ、味が濃いめで満足感がある一杯になっています。
住所：27 Đặng Tử Kính, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
電話番号：0934904620
営業時間：17:00〜21:00
公式Instagram：https://www.instagram.com/nish...
９．三好
海側の韓国焼肉屋さんが多く立ち並ぶ通りにある日本人が営む日本食レストラン。
こちらでは、黄色のちぢれ麺の味噌や醤油のラーメンが頂けます。
ランチメニューではサラダや小鉢も付いてくるのでお得です。
またワインや焼酎などのお酒の種類が豊富ですので、夜に訪れるのもおすすめです。
住所：227 Duong Dinh Nghe, Son Tra, Da Nang
電話番号：0865703441(日本人直通)
営業時間：11:00〜14:00、17:30〜22:00
詳細ページ：https://danang.style/tourism/109
公式Facebook：https://www.facebook.com/MiyoshiJapaneseRestaurant
●お家でも楽しめるキットを販売しているお店
一風堂ラーメンキット
ベトナムの人気レストランPizza 4P'sはラーメン店の一風堂とベトナム展開におけるフランチャイズ契約を結んでおり、上記のラーメンキットの販売をしています。
ラーメンキットには、麺とスープの他に、チャーシュー、キクラゲも入っており作り方もとても簡単！
生麺であることから、お店で味わえる高クオリティーの一杯を自宅で頂けます。
2021円1月時点ではダナンでは町側にある食料品店Table Produceのみでしか入手できませんでしたが、2021年10月ごろからではダナンの多数のミニスーパーなどで手に入るようになっています。
一セット160.000VND程度
Gochhipan luxuryラーメンキット
人気の日系パン屋「GOCHIPAN LUXURY」からなんと新商品ラーメンが登場！
2021年10月下旬から醤油味のラーメン販売を開始し、2022年には「醤油」「塩」「みそ」の３種類の味を展開しており、麺だけの購入も可能。
麺は太麺のちぢれ麺、スープはあっさり優しい味。麵とスープの他にネギチャーシュー入りで具材がない時にもお店で食べる中華そばな味をお楽しみいただけます。
１セット60.000VND
アレンジ無限な中華麺
一袋60円の中華麺は、自宅での鍋パーティーや自分でササっと食べたいときに重宝する一品。
ただの麺のみの販売なのでスープを作る必要があるものの、比較的簡単に作れる夏にぴったりの冷やし中華にも使えます！
市内のジョリーマートで手に入ります。
一袋12.000～18.000VND程度
●既に閉店してしまったお店
│[閉店]VeganRamen
外国人が良く訪れるアントゥンエリアにあるこぢんまりとしたラーメン店。
ラーメンは極細麺で、食欲がない日にも食べやすい一杯。
スープが濃厚で麺はやや硬めで腹持ちもよく、野菜が摂れるのが嬉しいポイント。
日本人の若者の男性によって営まれております。
住所：34 An Thuong 5
電話番号：091 352 63 58
営業時間：11:00〜22:00
詳細ページ：https://danang.style/tourism/273
公式Instagram：https://www.instagram.com/veganramendanang/?hl=ja
│[閉店]MIKAN炉端
2020年に日本人のご夫婦によってできた市内中心地にあるレストラン。
炉端焼きがメインのお店ですが、地元の海鮮をたっぷり使った麺類も人気。
野菜も入っているので、栄養満点の一杯です。
ラーメン以外にもおつまみやデザートも美味しく、女性の一人客でも入りやすいお店です。
写真引用：みかん炉端公式ホームページより
住所：26 Thai Phien
電話番号：090 594 49 69
営業時間：17:30〜23:00
詳細ページ：https://danang.style/tourism/322
公式Facebook：https://www.facebook.com/mikanrobata
ベトナムでラーメン巡りもできちゃいますよ！
いかがだったでしょうか。
今回はダナンのラーメン店をご紹介いたしました。
今回ご紹介した店舗は、一杯一杯が違う特徴を持ちながらもぞれぞれに特徴があり食べ歩きにもおすすめです。
是非最高の一杯を探してみてはいかがでしょうか♪
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Danangdeビジネス
アジア・ASEANにおいて特に経済発展が著しいベトナム。
特に中部のダナンは、人口約96万人のベトナム第三の都市とも呼ばれる港湾都市。
首都のハノイと南部のホーチミンから片道1時間強とアクセスが良く、日本の各都市からも直行便が飛んでいます。ダナン市内もコンパクトで、国際空港から中心地まではタクシーで約10分、ビーチまでは約20分の距離。
リゾート地としても知られるダナンは、主要国首脳会議が開かれるほど治安も良く、IT系や工場系を主とする国際的な企業からもビジネスの拠点として選ばれています。
