ホイアンで食べたい３つのデザート
Xin chào mọi người！皆さんこんにちは。
ベトナム・ダナン在住のミーです。
ベトナムのスイーツと言えば「チェー」ですが、今回は食べ歩きにもオススメのデザートを特集♪
本記事ではホイアンで試すべき３つのデザートをご紹介します。
１．ローカル屋台のココナッツアイスクリーム
2021年になってからめっきり姿を見なくなってしまった幻のココナッツアイスクリームカート。
小ぶりなアイスクリームは一つ100円以下にもかかわらず濃厚なココナッツの味とサクサクのコーンが絶妙のコンビネーション。
超絶品なので、見つけたらマストで購入すべき一品です。
場所：神出鬼没、2020年の前半はホイアン市場周辺にいるのをよく見かけました。
情報がありましたらぜひお寄せください。
２．ホイアン名物!?あまーい豆腐
ホイアンの町を歩いていると見かける「Đậu hũ／Đậu phụ（：豆腐）」の看板。
地元民にも人気のお腹に優しい素朴なスイーツ。
大豆から作ったプレーンの豆腐に、生姜シロップがベースになっておりお店によってトッピングが異なります。
温かいものと氷入りの冷たいものをお選びいただけます。
特に観光者の方にもおすすめの店舗は2店。
・緑豆のペーストとココナッツがまろっと美味しいシンプルな一品
場所：Chè Nôm
住所：136 Nguyen Thai Hoc Street Minh An Ward, Hoi An Vietnam
・蓮の実と仙草ゼリー、生姜のペーストがマッチした一品
場所：Wake Up Coffee
住所：53 Trần Phú, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
※上記の2点は2021年5月時点での情報です。
３．身体に沁み渡るイタリアンジェラート
ベトナムならではのスイカ、マンゴー、ココナッツなどの新鮮なフルーツや、イタリアから取り寄せた本場の食材でつくられたジェラートが頂けます。
Gelato Italiaはハノイにもいくつか店舗を構える等ベトナムにチェーン展開しており、中部にはダナンのレストラン(Limoncello Pizza & Restaurant)、ホイアンのレストラン(Good Morning Vietnam Italian Restaurant Hoi An)の二箇所で頂けます。
ホイアンの街歩きの際はもちろん、お食事後のデザートとしてもおすすめです。
場所：Good Morning Vietnam Italian Restaurant Hoi An
住所：11 Lê Lợi, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
さいごに
いかがだったでしょうか、今回はホイアンで食べたいスイーツを3つご紹介しました、
2021年6月21日現在、ベトナムではコロナがまん延していることから国内移動も制限されている状況です。
コロナが落ち着いた暁には、是非ダナン・ホイアン・フエと中部を満喫してみてはいかがでしょうか？
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Danangdeビジネス
アジア・ASEANにおいて特に経済発展が著しいベトナム。
特に中部のダナンは、人口約96万人のベトナム第三の都市とも呼ばれる港湾都市。
首都のハノイと南部のホーチミンから片道1時間強とアクセスが良く、日本の各都市からも直行便が飛んでいます。ダナン市内もコンパクトで、国際空港から中心地まではタクシーで約10分、ビーチまでは約20分の距離。
リゾート地としても知られるダナンは、主要国首脳会議が開かれるほど治安も良く、IT系や工場系を主とする国際的な企業からもビジネスの拠点として選ばれています。
