ベトナムでトライしたい搾りたてオレンジジュース屋台♪
皆さんにとって、ベトナム生活の些細な幸せ。と言われて思いつくことは何でしょうか。
ベトナムは日本ではなかなか食べることのできない南国フルーツの宝庫ですから、果物を安く・美味しく・手軽に食べることができることも魅力の一つです。
今回は朝におすすめ、ビタミンたっぷりの搾りたてオレンジジュースのご紹介したいと思います。
ベトナムでは「緑のオレンジ」もポピュラー!
ベトナムには「おれんじ色」と「みどり色」の主に2つの種類のオレンジがあります。
日本でもよく見かけるオレンジ色のオレンジは、日本で販売されているものと一緒で輸入物で、そのまま食べてもおいしく頂けます。
一方日本ではあまり見かけることのない緑色のオレンジは、中身は普通のオレンジよりも赤みが強い印象ですが、酸っぱい時期の方が多くジュースにして頂くことが多いです。
どちらも大きさは同じですが、緑色のオレンジはゴツゴツとしているか、少し皮が厚めなのが特徴です。
道端のオレンジジュース屋の搾りたてが美味しい
ダナン市内にはオレンジジュース販売を生業にしているおばちゃんが多くいます。
朝や夕方に見ることができ、オフィスエリアに出店していることが多いです。
見つけようと思うとなかなか見つけられないのかもしれないのですが、市場周辺か市場内、もしくはダナンの場合ハン川沿いの屋台スペースには必ずジュース屋さんがあります。
実際に注文してみよう!
ベトナム語でオレンジジュースは「Nước cam(ヌックカム)」。
価格は一杯10.000VND~20.000VNDほどで頂けます。
氷(đá)と砂糖シロップ(đường)の有無はお好みで、飲んでみて甘くなかったら後からシロップ入れて!と伝えるのもアリ。
「Cho tôi một ly nước cam(チョートイモッリーヌックカム):一杯のオレンジジュースを下さい」で注文してみてくださいね!もちろん指差しでも注文可能ですよ!
さいごに
観光者の方など、ベトナムに来たばかりの方や、お腹が弱い方には、衛生面的に(特に氷入り)は控えた方がいいかもしれません。
ただ、ローカル料理も大丈夫!という方は是非トライしてみてくださいね!
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Danangdeビジネス
アジア・ASEANにおいて特に経済発展が著しいベトナム。
特に中部のダナンは、人口約96万人のベトナム第三の都市とも呼ばれる港湾都市。
首都のハノイと南部のホーチミンから片道1時間強とアクセスが良く、日本の各都市からも直行便が飛んでいます。ダナン市内もコンパクトで、国際空港から中心地まではタクシーで約10分、ビーチまでは約20分の距離。
リゾート地としても知られるダナンは、主要国首脳会議が開かれるほど治安も良く、IT系や工場系を主とする国際的な企業からもビジネスの拠点として選ばれています。