シンチャオ！ベトナムダナン在住のミーです。

食品の安全に対する関心が年々高まっているベトナムからこんにちは＾＾

 

近年ベトナムでは、「安心・安全・無農薬」のニーズに応えた食材を販売する店舗が年々増えてきていますが、日本のスーパーのように一ヵ所ですべての買い物が済まないことから買い物に時間がとられていると感じたり、栄養バランスや食事面での方よりを感じている方も多いのではないでしょうか。

 

今回は、時間を有効活用したい方おすすめ、ベトナム・ダナンで野菜の定期宅配を行う日系会社「MoGuKitchen（モグキッチン）」のご紹介をいたします。

美味しくて新鮮な野菜を食べたい！家で料理を週に数回はする！という方必見のサービスですので是非最後までご覧ください♪

 

 

 

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新鮮野菜を届けるMoGuKitchen（モグキッチン）は、2022年9月末よりベトナム・ダナンで日系のWELY GREEN CO.,LTDによって開始された野菜定期宅配サービスの会社です。

モグキッチンでは、すべての野菜はVietGap¹の認証を持っている農園から購入、500 種類以上の季節の野菜の中から、季節の新鮮な野菜をお届け。

24時間以内に収穫された、Vietgiap承認の安心安全のとれたて野菜を家庭に届けることをモットーとし、野菜の詰め合わせボックスを配達しています。

写真：COO小笠原 正観さん(左)／CEO松岡 奈々さん(右)

 

モグキッチンが提供する野菜の詰め合わせボックスは、1.5キロ・３キロ・５キロ・７キロの４種類。

価格は、キロ数により異なりますが、一箱当たり135,000VND～399,000VND。

その時期にあった旬で美味しい葉物野菜から根菜、果物などをピックアップし週１回(水曜か金曜)にダナン市内のご希望の場所²まで自社スタッフがお届けにあがります。

 

通常は送られる野菜の中身は選択することができませんが、アレルギーや食べられない野菜などには対応可能。
また日本語対応可能な自社スタッフが時間指定で届けることから、安心して受け取りが可能です。

新鮮で安全性が確保された野菜が定期的に摂ることができるのはもちろん、日系ならではの細やかなサービスが好評を得ています。

現在は特にお子さまがいるベトナム人のご家庭に最も利用されており。会社の福利厚生としての利用も人気です。

 

¹ASEANGAPを参考にベトナムが定めた農業生産管理基準。Vietnam Good Agricultural Practiceの略。

²ダナン市内の工場(11 Cao Xuân Dục, Hải Châu, Đà Nẵng)より５キロ圏内であれば送料無料、５キロ以上のダナン市内は一律20,000VND

 

 

 

 

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モグキッチンの野菜は全国約６農園(2023年現在)から新鮮な野菜を届けられ、それを仕分け専用の湿度や温度が管理された自社のクリーンルームで仕分け、ゴミがあれば除去され、丁寧に梱包されてから配送されます。

 

今回は野菜の種類が盛りだくさんの大人２名～のご家庭に適した「５キロパック」を注文。

最も人気なのは３キロパックのお野菜コースは大人１～２名のご家庭に適しており、一日一食に使用した場合約１週間ぐらいで使い切る量となっています。

ピンクの色が愛らしい専用段ボールに入って届きます

 

まるでプレゼントボックスを開けた時のような幸福感。綺麗かつ無駄のない愛らしさも感じられる包装がキュート

 

５キロはかなりボリューミー！自分では普段買わないようなお野菜も入っているのも嬉しい

 

今回は12種類の野菜と果物がごろっと届いて300,000VND(約1500円)

 

見た目から伝わるみずみずしいフレッシュな野菜は食欲も掻き立てられます

 

 

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MoGuKitchen（モグキッチン）の野菜boxには、野菜と一緒に、野菜の生産地、保存方法、調理方法が書かれた説明書が付属してきます。

日本人の方には日本語での説明書が送付されるので、ベトナム語が分からない方にもストレスフリーでご利用頂けます。

初めて見る野菜も、調理方法やベトナム語名も記載されており扱いにも困りません

 

 

 

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さて、今回はダナンスタイル編集部スタッフが、実際にサービスを利用。

野菜をあまり摂らないスタッフも、ワクワク感や、初めて自分で調理する野菜への美味しい発見、健康意識の高まりを実感することができたと非常に高い満足度が得られました。

 

常に野菜が冷蔵庫の中にあることで、野菜をベースに献立を考えるようになるので自然と野菜を摂るようになります。実際に自分では購入しない野菜が入っていたときは、新しいものに触れる楽しさも感じられ、食に関する意識も高まったことを実感しました。

 

 

野菜カレー＆チーズフォンデュ

使用した野菜：＜カレー＞小トマト１つ、にんじん２／４、小ジャガイモ１

＜チーズフォンデュ＞カブ数個、にんじん２／４、カリフラワー数房、小ジャガイモ１

 

パスタ

使用した野菜：小トマト２つ、茄子１／４

 

 

ピクルス・浅漬け

使用した野菜：ハヤトウリ、カリフラワー、スイスチャードの茎

 

★利用してみた感想★

メリット

・新鮮で安全なものを食べることができる

・自身や家族の健康意識や食への関心が高まる

・買い物時間の短縮になる

 

気を付けること
・果物は採れたての熟れていないものであるため、１週間以上待って食べごろになるものがある
・しっかりと保存して計画的に食べることが必要
 

 

 

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モグキッチンでは、環境に配慮した取り組みにも力を入れています。

野菜の包装にはなるべくプラスチックを使用しないようにしているほか、野菜ボックスは捨てずに返却することが可能で、綺麗なものは再利用、使えないものはリサイクル業者へ持って行く仕組みを取り入れています。

 

利用者は、野菜が入っていた箱を返却することで、１箱返却ごとに１スタンプと交換、スタンプが溜まると割引などの特典が受けることが可能。
また１箱当たり5,000VND(約25円)がベトナムの子どもたちや環境への取り組みへ寄付されます。

 

現在はまだ始まったばかりの取り組みであることからまとまった金額になり次第、自社スタッフ自らが参加できる形での寄付に充てられる予定です。
 

 

 

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モグキッチンCEOの松岡さんは、ベトナム・ダナンで教育施設の立ち上げや運営を行っていた際に、小さな子どもをもつ親御さんから「子どもには安心したものを食べさせたい」と強い希望の声を聴いていたのをきっかけにビジネスを立ち上げを決意。

農業高校で学んだ栽培方法や栄養成分の豊富な知識を活かし、COOの小笠原さんと一緒にモグキッチンのサービスを運営しています。

モグキッチンでは今後、自分に必要な栄養素を取り入れる定期宅配冷凍スムージーも販売予定。
考えられた成分で健康に、かつ無駄なく一人分のスムージーの材料を飲めるフローズンスムージーセットは現在事前登録を開始しています。
今後、お客様の悩みや健康を食でサポートするビジネスをベトナムで展開していくモグキッチンさんのビジネスにも注目です！

 

今回は定期便で届く野菜宅配サービスをご紹介させて頂きました。

「新鮮で安全な野菜を食べたい」「買い物に行く時間はあまりないが健康的な生活を心がけたい」「お子さまや家族にに良いものを食べさせたい」という方におすすめ！

是非気になる方は日本語対応可ですので気軽利用してみてはいかがでしょうか♪

 

 

MoGuKitchen（モグキッチン）
公式ホームページ：https://mogukitchen.com/ja

公式Facebook：https://www.facebook.com/welymogukitchen
注文方法：公式ホームページかFacebookのメッセージから
支払方法：月額払い、後払い(代引き・銀行送金)
価格帯：135,000～399,000VND／１箱

お届け日：水曜か金曜の12時～14時、14時～17時、17時～19時
※まとめてのお支払いで割引になる月額払いがお得です。
※野菜が必要ない週は事前に連絡することで、振替えもしくは返金対応が可能です。

 

提供：モグキッチン