ホイアン｜絶対に食べたい人気バインミー店３選
シンチャオ！ベトナム中部情報を発信しているDanang.styleの日本人スタッフのミーです。
今回は、みんな大好きベトナムのソウルフード「バインミー」について！
ダナンから車で約40分で行ける世界遺産の町、ホイアンの人気バインミーショップを３つご紹介します。
～米国のテレビ出演で知名度No.1！不動の人気を誇るバインミー店～
1990年代からあるバインミーフーン。
韓国にも分店を持つ超人気のネームバリューがあるローカル店。
ホイアンには一店舗のみで、ホイアン市場から１分程度の場所に位置しており、世界一美味しいバインミー店とも言われ旅行者を中心として非常に人気の高いお店です。
ミックス35,000VND（約210円）
店内は混んでいて座れないことも多いほど人気
英語での注文にも慣れた店員さんが素早く対応してくれます
メニューはなんと約20種類ほどと、豊富なバリエーションを揃えているのもバインミーフーンの魅力！
また店内には席を設けており、カオラウや揚げワンタンなどのホイアン名物もいただけます。
全て英語メニューがあり、一番人気メニューはミックスで、その他、オムレツ、豆腐＆アボカド。魚＆エビ、なども用意しており、価格は25,000～40,000VNDでお楽しみいただけます。
Bánh Mì Phượng
住所：2b Phân Châu Trinh, Hội An
営業時間：6:30～21:30
Facebook：https://www.facebook.com/banhmyphuongha
※バインミーフーンは2023年9月現在集団食中毒事件が起きてしまったため休業中です。あらかじめご了承ください。
～朝ご飯で人気のローカルエリアにある40年の老舗～
1980年代から営業しているホイアンのバインミー屋さん。
日本語表記ではマダムカーンとも記されていますが、ベトナム語の発音的にはマダムカインとなります。
ホイアン１号店のスターバックスから徒歩30秒の場所にあり、周囲は早朝から朝ご飯を販売するお店がたくさんあるエリアに位置しています。
ミックス30,000VND(約180円)
周辺は朝のごはん街としてよく知られており人気のエリア
店内も綺麗、マックス6名席まであります
メニューは６つで、英語メニューもあるので安心。
ミックス、ベジタリアン、ポーク＆ハム、チキン、フライドエッグ、BBQからお選びいただけます。25,000～30,000VNDで頂けます。
中身がぎっちり入っていてボリューム感があるのが特徴的♪ドリンクも豊富で店内も比較的回転率が速いため、ちょっとした休憩にもご利用いただけます。
Madam Khánh
住所：115 Trần Cao Vân, Hội An
営業時間：6:30~19:00
～地元民から人気の高く！レビューで高評価も多いローカル店～
ホイアンの有名バインミー店と言えば、上記の二つですが、そこまで有名どころでないところで美味しいバインミー店をお探しなら地元民がすすめるバインミー店「バインミーサム」がオススメ。
旧市街からも徒歩圏内なので旅行者の方も立ち寄りやすい立地にあります。
ミックス30,000VND(約180円)
地元の人のテイクアウトも多くみられるお店
綺麗な店内で座っていただくことができます
バインミーの種類は８つ。
一律30,000VNDで販売しており、ミックス、ポーク＆ハム、BBQ、ベジタリアン、チキン、ポーク＆エッグ、フィッシュ、サラミなどからお選びいただけます。
ベトナムバインミー店で見られるベーシックなメニューが取り揃えられています。
Bánh mì Sum
住所：149 Trần Hưng Đạo, Hội An
営業時間：6:00～21:30
Facebook：https://www.facebook.com/pages/Sum-L%C3%B2-B%C3%A1nh-M%C3%AC-%C4%90i%E1%BB%87n/1292400650851680
今回はホイアンで外せない人気バインミーショップをご紹介いたしました。
ホイアンのバインミーはパテが特徴的で、味が濃く、中身もたっぷり入っており、パンの形もとんがった形をしています。
また日本のおにぎりのように具材が、ご飯ものからちょっと甘めのものまで、本当に豊富にあります。
地域によっても異なるベトナムのバインミー。是非色々な場所、お店で食べ比べてみてはいかがでしょうか♪
※1ドン＝0.0061円で計算しています
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アジア・ASEANにおいて特に経済発展が著しいベトナム。
特に中部のダナンは、人口約96万人のベトナム第三の都市とも呼ばれる港湾都市。
首都のハノイと南部のホーチミンから片道1時間強とアクセスが良く、日本の各都市からも直行便が飛んでいます。ダナン市内もコンパクトで、国際空港から中心地まではタクシーで約10分、ビーチまでは約20分の距離。
リゾート地としても知られるダナンは、主要国首脳会議が開かれるほど治安も良く、IT系や工場系を主とする国際的な企業からもビジネスの拠点として選ばれています。
