ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!

ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!


Xin chào mọi người!皆さんこんにちは。


皆さんどんなフルーツがお好きですか?


今回ご紹介するドラゴンフルーツ(ピタヤ)はゴツゴツした見た目とは異なり、柔らかくみずみずしい果肉を持った栄養価満点の南国の果実。


そんなドラゴンフルーツについての紹介と、ドラゴンフルーツが使用されたお土産、などをご紹介していきます。





ベトナムでは2020年ドラゴンフルーツが話題に⁉


ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!

2020年、ベトナムではドラゴンフルーツが度々話題となったのではないかと感じています。


その中でもそう感じる出来事になったことは


・「コロナウイルスの影響で輸出できなくなったドラゴンフルーツをABCbakeryがバインミーの生地に練り込んで販売」

・「KFCベトナムのピンクバンズのドラゴンフルーツバーガー」


などの、実が赤色のドラゴンフルーツを天然着色料として使用したというニュース。


さらにダナンでは「スーパーに黄色のドラゴンフルーツが並んでる!」とも巷で話題になりました。





ドラゴンフルーツは栄養満点のみずみずしいフルーツ


基本的にドラゴンフルーツの中身の色は2種類で「白」と「赤」です。

一般的に中身が赤い物の方が甘みが強く、どこのお店に行っても中身が赤いドラゴンフルーツの物の方が高く値段設定がされています。


ダナンには最近3つの種類を見かけるとこができます。

・ホワイトドラゴン:外が赤色で中は白(あっさりとした味わい)

・レッドドラゴン:外が赤色で中は赤(さっぱりとしている者の甘みが強い味わい)

・ゴールデンドラゴン:外が黄色で中が白(ホワイトドラゴンよりさらにさっぱりとした味わいで、花の香りが抜ける)


外側が赤い物が主流のため、中が白い物か赤い物であるか見分けがつきにくいのが難点。

味はやはり甘みが強い中身が赤い物が一番おいしいと感じやすいのではないでしょうか。

ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!
ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!





そのまま食べてもよし!アレンジもしやすい果物




■切るのは簡単!ナイフでスッと切りましょう

お尻の部分と頭の部分は硬くなっていることもあるので、その部分を避けて切りましょう。

切り方は縦でも横でも構いませんが、縦切りが一般的で、剥きやすいでしょう。

皮は食べずに、中の果肉部分のみ頂け、皮と実は手で簡単に引きはがすことが出来ます。

ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!
ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!




■ヨーグルトに入れたりスムージーにしたりアレンジも楽しもう

はちみつを加えてシャーベットにしたり、ハムと一緒に前菜としても頂けます。

簡単なのは、ヨーグルトにそのまま投入したり、バナナなどの他のフルーツと一緒にスムージーにする方法。

夏らしいフルーツを存分に楽しみましょう。

ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!





旅行者の方もお手軽に頂けます



■生ものをご旅行期間に頂く場合

スーパーで購入することはもちろん、ホテルのビュッフェやウェルカムフルーツとして出てくる場合もあります。

またマッサージ店でもマッサージ後のサービスでフルーツが出てくることもあるので、時期によっては頂ける可能性もあり、旅行者の方にとっても手が出しやすいフルーツなのではないでしょうか。

スーパーではドラゴンフルーツ1つあたり40円~100円ほどで販売されています。

ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!

市場は1つ売りをしてくれないのが基本なのでスーパーかコンビニで購入しましょう


ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!

ホテルビュッフェでも多くののホテルで提供されています


ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!

2020年前半に話題になったKFCのハンバーガー


ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!

ABCbakeryのバインミー





■お土産に持って帰りたい場合

生のフルーツは日本への持ち込みが禁止されています。

それでも、日本ではなかなか手に入らないドラゴンフルーツをお土産として持ち帰りたいと思う方もいるはず。

もちろんドラゴンフルーツがメインになったお土産もいくつかダナンで手に入りますので参考にしてみてくださいね。

ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!

カホリストアで販売されているドラゴンフルーツワイン



ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!

BuBucafe souvenirで販売されているオリジナルフルーツティー



ベトナム南国フルーツ・栄養価が高いドラゴンフルーツを美味しく食べよう!

スーパーで販売されているドラゴンフルーツのドライフルーツ

(こちらは味が非常に独特で美味しさは保証できません)






さいごに



中身が赤いドラゴンフルーツは、一人で半分~丸まる1つ食べてしまうと、お手洗いに行ったときにびっくり仰天!なんてエピソードもよく耳にします。


ドラゴンフルーツは水分量も高いフルーツですので、一気に食べると消化も早いです。


身体に害があるわけではありませんが、何事もほどほどに楽しむのが良さそうです。


皆様もドラゴンフルーツに限らず、南国フルーツを味わってみてはいかがですか?




<関連記事>

ベトナムで食べたい!ダナンで食べられる南国フルーツ20選

ベトナム土産!フルーツ天国で全10種類ドライフルーツを食べ比べ!

全然違う!スーパーで買えるお土産の定番ベトナムドライマンゴー7種食べ比べ!




Với các quý khách hàng kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng, cafe, khách sạn, spa, cửa hàng có nhu cầu đăng bài trên site này thì vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email danang@caters.co.jp.

※本記事掲載の店舗情報、料金などは取材時点で確認した情報です。各情報は記事掲載後に変更されていることがあります。
なお、本記事に掲載された内容による損害等は、弊社では補償いたしかねますので、あらかじめご了承ください。

Danangdeビジネス

アジア・ASEANの中でも特に景気発展が著しいベトナムでも注目の都市ダナン。ホーチミンからは約1時間15分、ハノイからは約1時間20分、ダナン空港からダナン市の中心地までは約3kmとタクシーなら10分、ビーチまで20分とコンパクトでありながら、サミットも開催された国際都市。ベトナム中部人材の人柄と、ビーチリゾート地としても有名な環境の良さはビジネスでも大躍進中です。

[問い合わせ先]

(日本国内)
〒320-0805 栃木県宇都宮市中央本町4-23
カテル有限会社
TEL 028-666-6666
メール

(ダナン市)
Floor 9, Seabank building, 373 Nguyen Van Linh street, Da Nang
Caters de Vietnam Co.,ltd.
TEL 0236 3550 021
Mail