現地ベトナム人が紹介するおすすめの韓国料理3選

 

 

Xin chào!こんにちは

ダナンスタイルのPhuong(フォン)です。

 

日本人の方は韓国料理が好きですか?

韓国料理といえば、キムチ、キンパ、トッポギ、ビビンバなどですね。

ベトナム人は韓国文化に非常に関心があります。韓国ドラマ、韓国ファッション、K-POP以外は韓国料理が好きな人も多いです。

 

今回の「ベトナム人が紹介する美味しい〇〇〇」シリーズでは3つの韓国料理を投稿させて頂きます。

 

 

 

1.韓国キンパ(Kimbap/ Cơm cuộn rong biển Hàn Quốc)


キンパは韓国語でキンパプ・キムパプと呼ばれ、ベトナムでも韓国名称のキンパプかベトナム語のコムクン・ロンビエン・ハンクック(Cơm cuộn  Hàn Quốc)と呼ばれています。

この料理の見た目は日本の巻き寿司によく似ていますが、日本の巻き寿司は酢飯を使うのに対し、キンパはごま油で風味付けしたご飯を使うため、味はまったく違います。

 

キンパは韓国料理の中で定番料理ですので、ダナンにある多くの韓国料理店で注文することが可能です。

今回は「Street Monster(ストリートモンスター)」という私が最もキンパが美味しいと思っているお店をご紹介したいと思います。

 

こちらはオンライン注文のみのお店で、Shopee Foodなどからデリバリーとしてオーダーする形になります。

一人分は6個から7個が入って具材が6種から選ぶことが可能。

ボリューム感があるため、一人前でかなり満足感を感じることができます。

 

価格もかなり安く18.000~30.000VND(約100円~150円)程度。

キンパ以外はジャージャー麺とトッポギなども販売していますが、特にキンパがおすすめのお店です。

 

 

Street Monster

営業時間:10:00 - 22:00

住所:123/2 Đường 2 Tháng 9, P. Hòa Cường Nam, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Shopee Food:https://shopeefood.vn/da-nang/street-monster-kimbap-tokbokki-banh-mi-han-quoc

 

 

 

2.韓国ジャージャー麺(Mì tương đen Hàn Quốc)


ジャージャー麺(韓国語でチャジャンミョン)は、ベトナム語でミ・テォン・デン(黒いソース麵)と呼ばれている定番料理。

ジャージャー麵は、豚肉、玉ねぎなどの材料を黒味噌で炒め、とろみのあるソースが麺にかかっているのが特徴で、人気の韓国料理メニューの一つです。

 

ダナンの韓国料理店ではインスタント麺を使っているお店も多いのですが、今回はお気に入りのお店である「Dã Viên(ダービェン)」ご紹介します。

 

ホテルが並んでいるエリアに位置するソンチャエリアにあり、小さいお店ですが、清潔感があるので、観光客の方にもおすすめできます。

この店のメニューが豊富ですが、一品一品の量が非常に多く、値段も少し高いため、食べに行くときは4人以上の人数で訪れるのがオススメ。

一品の値段は120.000~700.000VND(約600円~3500円)程度となっています。

 

 

Mì tương đen Hàn Quốc - Dã Viên

営業時間:10:00~21:00

所:85 Dương Trí Trạch, P. An Hải Bắc, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng

Facebook:https://www.facebook.com/davien.mihanquoc/

Shopee Food:https://shopeefood.vn/da-nang/mi-tuong-den-han-quoc-da-vien

 

 

 

3.韓国唐揚げ(Gà rán Hàn Quốc)


ベトナム語でガー・ラン・ハンクックと呼ばれる韓国風唐揚げ。

よく知られている韓国風のから揚げは甘辛味付けのヤンニョムチキンのように、日本の定番から揚げと違い、かけるソースや付ける調味料があるため、味わいが異なります。

 

今回は絶好の韓国風のから揚げがある「Choongman Chicken(チョンマンチキン)」のお店をご紹介します。

 

この店は現在ダナンで2店舗があり、店内のデザインが韓国風のチェーン店のような感じで、清潔感があります。

チキンの種類が様々で、キムチ、キムチスープ、おにぎりも販売されています。チキン以外はおにぎりも美味しいです。

 

こちらのお店の料理も量が多いので、グループで行くのがおすすめ。

特に、グラブの割引がたくさんあるため、デリバリーで注文するのも良いでしょう。

唐揚げの価格は135.000~240.000VND(約650円~1200円)程度となっています。

 

 

 

Gà Rán - CM Chicken Hàn Quốc

営業時間:09:00~23:00

住所1:170 Hồ Nghinh - Đà Nẵng

住所2: 239 Lê Thanh Nghị - Đà Nẵng

Facebook:https://www.facebook.com/G%C3%A0-R%C3%A1n-CM-Chicken-H%C3%A0n-Qu%E1%BB%91c-101569028604174

Shopee Food:https://shopeefood.vn/da-nang/cm-chicken-ga-ran-han-quoc-ho-nghinh

 

 

 

最後に


今回は3つの韓国料理とその料理のダナンでの3つの美味しいお店のご紹介が終わりました。

全部美味しそうですよね♪

皆さんは韓国料理を食べたくなるとき、是非上記のお店で注文して食べてみてくださいね。

 

 

 

 

「現地ベトナム人が紹介するシリーズ」バックナンバー

【2021年12月編】ダナン料理3選

【2022年1月編】美味しいおやつ

【2022年2月編】愛の桟橋周辺のおすすめのローカル店

【2022年3月編】ダナンの3つのバインミー店

【2022年4月編】ベトナムの発酵食品「マム(Mắm)」4種

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