ダナンの名物バインセオ!超有名店バインセオバーユン

ダナンの名物バインセオ!超有名店バインセオバーユン

ダナンに来たら絶対食べてほしいのがバインセオ!

薄い卵を焼いたものの中にもやしや少量のひき肉が入っている食べ物です。

タレにつけてそのまま食べたり、ライスペーパーに野菜とこのバインセオを一緒に入れて食べるのもありな料理で、日本人の口に合う料理の一つだと思います。

今回はダナンの有名店バインセオバーユンの紹介です。




ダナンの名物バインセオ!超有名店バインセオバーユン

お店への道はここから入ります。

夜でも明るく、この通りの中にカゴバックを売ってる雑貨店などもあり、にぎやかな路地です。

ダナンの名物バインセオ!超有名店バインセオバーユン

ずっーと真っすぐに行き、突き当りのお店がバインセオバーユンです。

途中2軒ほどバインセオのお店がありますが、そこは本家ではありません。

なにやら美味しいらしいので、試す価値はありそうですが!

今回はバインセオバーユンに向かいます。



ダナンの名物バインセオ!超有名店バインセオバーユン

店は混雑しているので、入口に立っていても席へは案内してくれません。

勝手に座ります!座るまで、お客ですよアピールを交えているとタレや野菜を持ってきてくれます。

メニューを一向に持ってきてくれませんでしたが粘っていると、年配のおじいちゃんが持ってきてくれました。

ダナンの名物バインセオ!超有名店バインセオバーユン

メニューはこれだけ!

とっても簡単!

黄色のバインセオは2人で1皿がまず良いと思います。

私たちはバインセオと焼き鳥つくね棒を一皿ずつ



ダナンの名物バインセオ!超有名店バインセオバーユン
ダナンの名物バインセオ!超有名店バインセオバーユン
ダナンの名物バインセオ!超有名店バインセオバーユン

つくねはライスペーパーに挟んで抜くとするっと抜けます。

そのまま食べるとちょっと食べにくいかもしれません。

ダナンの名物バインセオ!超有名店バインセオバーユン

ライスペーパーに巻いて食べてもよし。

そのまま食べてもよし。





ダナンの名物バインセオ!超有名店バインセオバーユン

このお手拭きは一つ10.000(50円)ほどです。

匂いもきつくなく、厚みのある柔らかい手触りですが使いすぎないようにしましょう。







Banh xeo Ba Duong


住所:K280/23, Đường Hoàng Diệu, Phường Bình Hiên, Quận Hải Châu, Đà Nẵng, Việt Nam

電話番号+84-236-3873168
営業時間7:00-22:00
定休日無休(不定期に休みあり)


(※2019/05/29に投稿)


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